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Rotolo di Frittata freddo
Il rotolo di frittata freddo farcito è un rotolo preparato con una frittata cotta in forno, farcito con Philadelphia, fesa di tacchino e rucola. Un'idea semplice e originale per arricchire con gusto la vostra tavola. Un'idea veloce per una cena...
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Plumcake salato alle verdure
Il plumcake salato alle verdure è un plumcake rustico vegetariano soffice e gustoso, ricco di verdure miste saltate in padella e provola a cubetti. Una scelta vincente per cambiare gusto al tradizionale plumcake salato, più spesso arricchito con...
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Pasticciotto, il dolce tipico pugliese con ripieno di crema pasticcera
Il pasticciotto è un dolce tipico salentino, conosciutissimo in Puglia dove trova i natali. Delle numerose varianti di questo dolce tradizionali la più famosa è sicuramente quella napoletana, che prevede l'aggiunta di 1-2 amarene sciroppate nel...
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Ravioli cinesi al vapore
I ravioli cinesi al vapore (conosciuti anche come Jiaozi) sono un piatto tipico di Cina, Giappone e Corea, realizzati con un involucro di pasta molto sottile (tipo pasta fillo) ed un ripieno di carne, verdure e gamberetti, cotti al vapore e serviti...
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Polpette di Pesce
Le polpette di pesce sono un secondo piatto semplice e gustoso, particolarmente indicate per mettere d'accordo tutta la famiglia e soprattutto per rendere felici i bambini! Preparate con un semplice filetto di merluzzo, nasello, persico o quello...
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Torta di Pere e Cioccolato
La torta di pere e cioccolato soffice è un dolce classico della tradizione, che richiama tutti i sapori semplici e genuini, come quelli che le nostre nonne sceglievano per preparare le torte per la colazione. Questa in particolare si arricchisce di...
VIDEORICETTE
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Pesce Persico Impanato al Forno
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Fusilli con pesto di rucola, pomodorini confit e mandorle tostate
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10 domande sul lievito madre: le più frequenti e comuni!
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Fusilloni con datterini, stracciatella e pesto. Ricetta semplice ed estiva!
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Pan di spagna al cioccolato (La ricetta soffice al cacao!)
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Mousse al cioccolato senza uova. Ricetta veloce, pronta in 5 mintui!