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Fragole al Cioccolato
Le fragole al cioccolato sono una ricetta semplice e sfiziosa per servire le fragole con semplicità ed originalità. Ottime per completare un pranzo o una cena, per deliziare i vostri amici o la vostra dolce metà, sono particolarmente indicate per...
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Zeppole di san Giuseppe salate
Le zeppole di san Giuseppe salate sono la mia versione rustica delle classiche zeppole di san Giuseppe, la preparazione più famosa, riprodotta e apprezzata, per la festa del papà. Deliziose ciambelle di pasta choux, dove nella versione salata la...
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Burritos, buonissimi involtini di tortillas. Ricetta messicana.
I burritos, o tacos de harina, sono una pietanza tipicamente messicana, un classico street food in perfetto stile tex mex, facile da riprodurre anche a casa. Si tratta di una tortilla di farina farcita solitamente con carne di manzo, bovino o...
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Muffin Mirtilli secchi e Parmigiano
I muffin mirtilli secchi e parmigiano sono dei semplici ma gustosi muffin dolci dal retrogusto di parmigiano che piacciono a tutti. Il loro sapore è molto particolare e piacevolmente diverso dal solito, stuzzicherà il vostro gusto ed il vostro...
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Radicchio alla Piastra
Il radicchio alla piastra è un contorno semplice e sfizioso, per portare in tavola il radicchio di Treviso, come contorno scenografico, leggero e gustoso, per i vostri piatti preferiti. Il radicchio trevigiano, con il suo sapore amarognolo e la sua...
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Casatiello vegetariano
Il casatiello vegetariano è una ciambella salata lievitata ricca, soffice e gustosa che può essere preparata a Pasqua, quando torte rustiche e dolci ripieni la fanno da padrone. La versione classica del casatiello napoletano è a base di salumi...
VIDEORICETTE
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Pandoro semplice a impasto unico (Ricetta con lievito di birra)
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Ciambella alle noci
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Coulis di lamponi. La ricetta semplice per la salsa alla frutta per cheesecake!
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Tortelli di Carnevale. La ricetta originale dei tortelli lombardi.
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Focaccia in padella morbidissima (tipo focaccia barese!)
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Torta mimosa Nutella e mascarpone. La versione al cioccolato della ricetta originale!