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Casatiello vegetariano
Il casatiello vegetariano è una ciambella salata lievitata ricca, soffice e gustosa che può essere preparata a Pasqua, quando torte rustiche e dolci ripieni la fanno da padrone. La versione classica del casatiello napoletano è a base di salumi...
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Pasta mimosa
La pasta mimosa è un primo piatto molto semplice e veloce, da preparare anche quando il tempo a disposizione è pochissimo e si vuole portare in tavola un primo diverso dal solito. In occasione dell'8 Marzo, giornata in cui ricorre la festa della...
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Meringa
La meringa (o spumiglia) è una preparazione dolce a base di albumi e zucchero a velo, montati a neve molto ferma, con qualche goccia di succo di limone che conferisce lucentezza e tono alla meringa. La meringa è una preparazione molto dolce,...
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Strudel di Banane
Lo strudel di banane con gocce di cioccolato è un dolce molto veloce da preparare e ricco di gusto. Un rotolo di pasta sfoglia che racchiude una preparazione a base di banane affettate e insaporite con zucchero di canna che cotto con la frutta crea...
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Casatiello salsiccia e friarielli
Il casatiello salsiccia e friarielli è una torta rustica lievitata preparata per Pasqua, variante gustosa a base di un ripieno tipico della tradizione partenopea, del classico casatiello napoletano, il rustico più preparato nelle festività di...
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Crostatine di Frolla allo Yogurt
Le crostatine di frolla allo yogurt con crema diplomatica e more sono un dessert molto goloso ed invitante, che attrae proprio tutti. Semplici e stuzzicanti, la morbidezza della frolla allo yogurt sposa perfettamente la delicata crema diplomatica,...
VIDEORICETTE
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Torta mars velocissima, con barrette al cioccolato e riso soffiato!
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Polpette di spinaci e ricotta
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Crepes pesciolino
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Cotechino in crosta con lenticchie. La ricetta perfetta per Capodanno!
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Torta della nonna cremosissima. La ricetta originale per farla perfetta!
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Quiche di zucchine e formaggio veloce. Ricetta vegetariana!