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Tabulè


Il tabulè o tabbouleh è un piatto arabo del Vicino Oriente, che si presenta come un'insalata a base di bulgur e verdure tipicamente estive. Gli ingredienti...

Confettura di Albicocche


La confettura di albicocche è sicuramente una delle conserve più classiche che si possano realizzare in casa. Dolce, delicata, profumata... ideale per...

Friselle


Le friselle, conosciute anche come freselle in napoletano e frisedde in pugliese, sono una tipologia di pane croccante con la forma di un tarallo spesso e...
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La spesa di stagione: frutta e verdura di novembre


Tutte le indicazioni per scegliere la frutta e verdura di novembre, per un autunno con tanta genuinità e bontà di stagione da portare sulla tua tavola,...

Tartufo di Pizzo: storia e ricetta del gelato calabrese


Vanto della pasticceria calabra, il tartufo di Pizzo è un prodotto apprezzato anche all’Estero: ecco preparazione e curiosità Alzi la mano chi riuscirebbe a...

Sirt Diet: la dieta di Adele e Pippa Middleton


La chiamano la “dieta del vino e del cioccolato” ed tra le sue fan annovera star del calibro di Adele e Pippa Middleton: è la Sirt Diet e si tratta...
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