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Insalata di quinoa e tonno
L’insalata di quinoa e tonno con pomodorini e mais è una semplice ma anche ricca insalata mista ideale per l’estate, per variare il gusto della tradizionale insalata di pasta o di riso. Un primo piatto gustoso e nutriente, perfetto per accordare la...
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Cotolette alla Valdostana
Le cotolette alla valdostana, conosciute anche come costolette alla valdostana, sono un secondo piatto di carne tipico della zona del nord Italia, precisamente un must della tradizione della Valle d'Aosta. Un piatto molto ricco, preparato con due...
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Kaiserschmarren
Il kaiserschmarren (o più correttamente kaiserschmarrn) è uno dei dolci più rinomati della tradizione austriaca. Al contrario del nome altisonante quasi impronunciabile, i kaiserschmarren è molto semplice da preparare e per capire quanto, basta...
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Chorizo al forno
Il chorizo al forno speziato è un secondo piatto di carne che esalta i prodotti tipici della cucina spagnola. Gusto e semplicità, per una ricetta realizzata con pochi prodotti ma di grande qualità, determinano il successo di un secondo piatto che...
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Cheesecake al Mango
La cheesecake al mango è una torta fredda al formaggio senza cottura preparata con pezzetti di frutta fresca che arricchiscono la crema con gusto, fantasia e leggerezza. La torta viene completata con una ricca e gustosa crema tropicale: il curd al...
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Curd al Maracujia
Il curd al maracujia è una crema densa e molto gustosa preparata con la polpa del maracujia, conosciuto anche come passion fruit o frutto della passione. Si tratta di una variante del classico ed intramontabile lemon curd inglese, il capostipite...
VIDEORICETTE
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Gamberoni al bacon. La ricetta semplice per un finger food veloce!
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Crepes alla Nutella, la ricetta per farle perfette in pochi minuti.
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Paccheri cremosi ai gamberi. Un primo semplice e gustoso, per le occasioni!
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Crostoni con zucca, scamorza e salame cacciatore
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Bacetti al latte. I bocconcini morbidi perfetti per le feste (dolci o salati)!
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Pollo alla birra. La ricetta per farlo morbido e succoso!