Ricette per Pasqua
Pastiera Napoletana, Casatiello, Tortano, Colomba, Migliaccio
Prova le mie ricette per Pasqua
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Bomboloni di patate
I bomboloni di patate salati farciti sono dei gustosi saccottini ripieni di prosciutto cotto e provola fritti, perfetti per essere serviti come spuntino o anche come cena. Il loro morbido guscio, leggermente impreziosito dalla frittura, racchiude...
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Confettura di prugne
La confettura di prugne susine rosse è una marmellata dolce fatta in casa perfetta per essere spalmata sul pane tostato o sulle fette biscottate per la colazione di tutta la famiglia o per essere utilizzato come ingredienti di farcitura, tra...
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Pesche ripiene al forno
Le pesche ripiene al forno sono un dessert di origine piemontese che trova mille varianti in tutto lo stivale, variando tra ingredienti, spezie e sapori. Questa semplice ricetta prevede che le pesche siano tagliate a metà, svuotate del nocciolo,...
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Pomodori pelati
I pomodori pelati fatti in casa sono dei pomodori dalla forma allungata che vengono conservati privi di buccia nei vasetti e sono una delle conserve dell'estate più gettonata. Un modo semplice e genuino per conservare i pomodori per tutto l'inverno...
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Rotolo di frittata alle zucchine
Il rotolo di frittata alle zucchine è una frittata arrotolata farcita con stracchino e prosciutto cotto, servita fredda, che prende forma in frigorifero. Questa ricetta è perfetta quando si vuole giocare d'anticipo e si vuole avere la cena pronta o...
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Passata di pomodoro
La passata di pomodoro fatta in casa, conosciuta anche come salsa di pomodoro o conserva di pomodoro, è una delle conserve per l'inverno più preparate nei mesi di fine estate. Comoda e nutriente permette di avere a portata di mano per un intero...
VIDEORICETTE
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Poke cake
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Tortino al cioccolato senza burro, con cuore fondente
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Panino napoletano. La ricetta originale dello street food partenopeo!
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Pasta e patate cremosa. La ricetta napoletana originale!
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Zuccotto alle fragole. La ricetta semplice per un dessert semifreddo!
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Pandoro semplice a impasto unico (Ricetta con lievito di birra)
RICETTE DI PASQUA
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Casatiello alla Nutella, la versione dolce di pan brioche!
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Cannoli siciliani
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Carciofi e patate
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Colomba veloce a impasto unico (La ricetta per un lievitato sofficissimo!)
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Pinza triestina. La ricetta tradizionale del pane dolce di Pasqua!
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Polpettone al forno con patate novelle. La ricetta per farlo morbidissimo!