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Quiche salata zucca, pancetta e fontina
La quiche salata zucca, pancetta e fontina è una torta rustica semplice e gustosa perfetta per festeggiare il ricco periodo delle zucche, quando questo coloratissimo ortaggio rende preziosa ogni ricetta. Un abbinamento unico tra il sapore dolce...
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Pancakes di ricotta e zucchine
I pancakes di ricotta e zucchine sono delle soffici frittelle che vi permetteranno di soddisfare le esigenze di tutta la famiglia, incontrando anche il piacere dei più piccini. Serviti come antipasto, in sostituzione del pane o per una sana merenda...
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Parmigiana di zucca
La parmigiana di zucca è una preparazione semplice e allo stesso tempo ricca e gustosa, una variante della classica ed omonima preparazione a base di melanzane tanto cara alla tradizione culinaria campana e siciliana. Un’alternanza di strati di...
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Nascondini
I nascondini sono dei buonissimi biscotti di pasta frolla con un goloso ripieno di frolla al cioccolato, perfetti per la colazione, inzuppati nel latte, o a merenda, sgranocchiati nella pausa pomeridiana o davanti ad un cartone animato. Se amate...
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Tiramisù alla Nutella
Il tiramisù alla Nutella senza uova è un dolce al cucchiaio golosissimo, una deliziosa variante della versione classica del tiramisù, un caposaldo della pasticceria italiana, un dolce che non conosce età o limiti geografici. Provate a percorrere lo...
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Strudel integrale di verdure
Lo strudel integrale di verdure è un rustico preparato con un impasto a base di farina integrale e ripieno di verdure di stagione, fresche, leggere e colorate, saltate in padella. Una pasta strudel leggera e gustosa, che non prevede burro, uova o...
VIDEORICETTE
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Gateau di patate, la ricetta originale napoletana. Veloce da preparare.
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Come utilizzare il lievito madre
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Zucca ripiena al forno, con salsiccia e mozzarella. La ricetta ricca per un piatto unico!
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Quiche Lorraine. La ricetta originale della torta salata francese!
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Quiche di porri e speck. La ricetta semplice per una torta salata gustosa!
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Pastiera napoletana, la ricetta tradizionale e i segreti per farla perfetta!