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Pancakes di ricotta e zucchine
I pancakes di ricotta e zucchine sono delle soffici frittelle che vi permetteranno di soddisfare le esigenze di tutta la famiglia, incontrando anche il piacere dei più piccini. Serviti come antipasto, in sostituzione del pane o per una sana merenda...
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Parmigiana di zucca
La parmigiana di zucca è una preparazione semplice e allo stesso tempo ricca e gustosa, una variante della classica ed omonima preparazione a base di melanzane tanto cara alla tradizione culinaria campana e siciliana. Un’alternanza di strati di...
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Nascondini
I nascondini sono dei buonissimi biscotti di pasta frolla con un goloso ripieno di frolla al cioccolato, perfetti per la colazione, inzuppati nel latte, o a merenda, sgranocchiati nella pausa pomeridiana o davanti ad un cartone animato. Se amate...
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Tiramisù alla Nutella
Il tiramisù alla Nutella senza uova è un dolce al cucchiaio golosissimo, una deliziosa variante della versione classica del tiramisù, un caposaldo della pasticceria italiana, un dolce che non conosce età o limiti geografici. Provate a percorrere lo...
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Strudel integrale di verdure
Lo strudel integrale di verdure è un rustico preparato con un impasto a base di farina integrale e ripieno di verdure di stagione, fresche, leggere e colorate, saltate in padella. Una pasta strudel leggera e gustosa, che non prevede burro, uova o...
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Tortelli di zucca
I tortelli di zucca ripieni sono dei gustosi quadrati di pasta fresca all’uovo ripieni di zucca, un primo piatto semplice ma anche molto gustoso che vi permetterà di servire un piatto da veri gourmet. Particolare e molto gustoso, il ripieno di...
VIDEORICETTE
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Spaghetti all'astice in bellavista. La ricetta di classe per le grandi occasioni!
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Graffe di Carnevale. La ricetta delle graffette napoletane senza patate!
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Come utilizzare il lievito madre
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Zeppole di ricotta. La ricetta per farle morbide e senza lievitazione!
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Asparagi in pasta sfoglia
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Gamberoni al bacon. La ricetta semplice per un finger food veloce!