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Sformato di salmone e ricotta
Lo sformato di salmone e ricotta è un antipasto semplice da preparare, ma allo stesso tempo di grande effetto, sia visivo che di gusto. A differenza dei classici sformati cotti al forno, quelli che vengono detti anche flan, questo sformato non...
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Linzer torte, la ricetta originale austriaca per farla morbida
La linzer torte o torta di Linz è un dolce di origine austriaca, in particolare della città di Linz. La torta si presenta con una crostata con base di pasta frolla alle nocciole aromatizzata con cannella e chiodi di garofano, farcita con confettura...
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Paccheri fritti ripieni di calamari e patate
I paccheri fritti ripieni di calamari e patate è una ricetta semplice da realizzare che potrete servire in occasione di Natale o Capodanno, o quando volete offrire ai vostri ospiti un pranzo particolare che sicuramente li stupirà. Una ricetta...
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Tartine al salmone
Le tartine al salmone affumicato sono delle sfiziose, semplici ed eleganti tartine di pane ideali per essere preparate tutto l'anno, ma sicuramente immancabili sulla tavola delle feste, come nelle occasioni di Natale e Capodanno. Il delicato...
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Kipferl al cioccolato, buonissimi biscotti Viennesi al cacao
I kipferl al cioccolato sono dei classici biscotti viennesi a forma di ferro di cavallo (o semiluna) a base di mandorle e cacao, tipici della tradizione austriaca del periodo di Natale. Preparati in occasione delle feste, i kipferl sono dei...
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Gamberoni al sale
I gamberoni al sale sono un antipasto semplice a base di pesce, ideale per essere preparato e servito soprattutto nelle grandi occasioni di Natale o di Capodanno, quando per i cenoni più importanti dell'anno gli antipasti hanno la precedenza e le...
VIDEORICETTE
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Colomba di pan brioche
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Zucchine ripiene alla ligure (La ricetta delle zucchine con il tonno)
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Pesto alla genovese: Ricetta e consigli per farlo perfetto in 5 minuti!
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Angel cake: la ciambella con soli albumi (Ricetta americana originale!)
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Coulis di lamponi. La ricetta semplice per la salsa alla frutta per cheesecake!
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Nutellotti, golosissimi biscotti alla Nutella con cuore morbido!