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Cassata siciliana, il dolce tipico della tradizione siciliana
La cassata siciliana è una torta glassata a base di pan di spagna e ripieno di crema di ricotta, ricetta tipica della bellissima Sicilia. Un dolce tradizionale, la cui ricetta originale resiste negli anni, un legame indissolubile con la buona...
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Polvorones
I polvorones (o polvoròn) sono dei biscotti di Natale spagnoli, semplici e particolarissimi per la loro incredibile friabilità. Si tratta di dolcetti molto semplici da preparare a casa che riproducono fedelmente quelli che si possono trovare nella...
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Tartine con mousse di tonno
Le tartine con mousse di tonno sono un semplice e sfizioso antipasto da preparare in pochissimi minuti e servire per arricchire il menù delle feste. Per la preparazione di queste tartine potrete scegliere il gustoso e contrastante pane nero ai...
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Mousse al tonno
La mousse al tonno è una crema semplice e veloce da preparare, dalla consistenza morbida e vellutata che vi permetterà di avere in pochi minuti una preparazione perfetta per accompagnare stufati, arrosti o pesce bollito o anche per realizzare...
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Muffin salati con salmone e zucchine
I muffin salati con salmone e zucchine sono delle gustose e morbide tortine salate preparate con un morbidissimo impasto allo yogurt, arricchite dalla presenza di una zucchina grattugiata finemente a julienne e salmone affumicato a pezzi....
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Cantucci salati
I cantucci salati sono la versione rustica dei classici cantuccini toscani, quelli che sono conosciuti anche come biscotti di Prato, famosi in tutto il mondo per essere l’accompagnamento perfetto del buonissimo vin Santo. Una variante rustica a...
DOLCI DI NATALE
VIDEORICETTE
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Spirali di salsiccia con le mele
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Carbonara con uova pastorizzate (La ricetta originale cremosissima!)
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Bacetti al latte. I bocconcini morbidi perfetti per le feste (dolci o salati)!
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Mozzarella in carrozza filante con guscio croccante! Ricetta veloce!
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Pollo ai corn flakes (la ricetta del petto di pollo croccantissimo anche al forno!)
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Fusilli con Pomodori secchi e Burrata