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Baccalà alla vicentina
Il baccalà alla vicentina (o bacalà a ła Vixentina) è una ricetta tipica della cucina vicentina, quella classica e tradizionale di una volta a base di ingredienti semplici e genuini che rispecchiano la tradizione popolare esaltando gli ingredienti...
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Cannoli siciliani
I cannoli siciliani sono una delle ricette tipiche della tradizione siciliana, una delle più celebri ricette della tradizione pasticcera del nostro bel Paese, conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo. I cannoli godono oggi del riconoscimento di...
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Sformato di salmone e ricotta
Lo sformato di salmone e ricotta è un antipasto semplice da preparare, ma allo stesso tempo di grande effetto, sia visivo che di gusto. A differenza dei classici sformati cotti al forno, quelli che vengono detti anche flan, questo sformato non...
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Linzer torte, la ricetta originale austriaca per farla morbida
La linzer torte o torta di Linz è un dolce di origine austriaca, in particolare della città di Linz. La torta si presenta con una crostata con base di pasta frolla alle nocciole aromatizzata con cannella e chiodi di garofano, farcita con confettura...
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Paccheri fritti ripieni di calamari e patate
I paccheri fritti ripieni di calamari e patate è una ricetta semplice da realizzare che potrete servire in occasione di Natale o Capodanno, o quando volete offrire ai vostri ospiti un pranzo particolare che sicuramente li stupirà. Una ricetta...
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Tartine al salmone
Le tartine al salmone affumicato sono delle sfiziose, semplici ed eleganti tartine di pane ideali per essere preparate tutto l'anno, ma sicuramente immancabili sulla tavola delle feste, come nelle occasioni di Natale e Capodanno. Il delicato...
DOLCI DI NATALE
VIDEORICETTE
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Crostata di pasta frolla alla ricotta con la marmellata
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Mac and cheese. La ricetta originale americana della famosa pasta al forno!
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Muffin al limone sofficissimi. Pronti in 5 minuti!
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Tiramisù con uova pastorizzate. La ricetta semplice e tradizionale!
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Torta senza cottura al cioccolato
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Pizzette fritte montanare. La ricetta delle pizze fritte al pomodoro napoletane!