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Fior di mandorla, i tipici dolcetti della tradizione siciliana
I fior di mandorla o fiocchi di neve sono dei dolcetti alle mandorle di origine siciliana, preparati con pochi ingredienti, molto simili nella preparazione ai classici dolcetti di pasta di mandorle, quei tipici biscotti secchi di pasticceria...
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Gnocchi alla romana
Gli gnocchi alla romana sono un piatto tipico della cucina romana, un must del menù del giovedì, un appuntamento imprescindibile per molti fedelissimi della tradizione della cucina semplice e casereccia, quella che viene ancora oggi preparata con i...
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Pasta e zucchine. La ricetta veloce per farla cremosa e saporita!
La pasta e zucchine è un primo piatto semplice e veloce, un classico della tradizione della cucina italiana, una ricetta facilissima che non delude mai, fatta di ingredienti semplici e genuini. Con questa ricetta facile e veloce porterete in tavola...
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Melanzane al forno gratinate. Ricetta veloce e sfiziosa, anche light!
Le melanzane al forno gratinate sono un piatto semplice, veloce e molto gustoso, che pur rispettando una incredibile leggerezza negli ingredienti utilizzati, con un risultato anche light, regala un gusto pazzesco! Una ricetta tradizionale, tipica...
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Involtini di verza con prosciutto e fontina
Gli involtini di verza con prosciutto e fontina sono una gustosa, semplice e sfiziosa portata che potrete sfruttare per tantissime occasioni, servendola come secondo piatto, come contorno o anche come gradevole antipasto. Mille le combinazioni per...
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Pancake di castagne
I pancake di castagne sono delle soffici e gonfie frittelle dolci, preparate con la farina di castagne, naturalmente senza glutine, con un sapore intenso e deciso, quello delle castagne, che si respira in autunno, quando nelle vie delle città e...
DOLCI DI NATALE
VIDEORICETTE
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Torta di mele invisibili. Ricetta semplice, veloce e senza burro
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Tagliatelle con crema di zucchine
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Involtini al Latte in pentola a pressione
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Strudel di spinaci, ricotta e salmone
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Chiacchiere di Iginio Massari. La ricetta delle chiacchiere mille bolle!
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Tortelli di Carnevale. La ricetta originale dei tortelli lombardi.