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Carciofi alla romana
I carciofi alla romana sono una tipica ricetta della cucina tradizionale della Capitale. Un piatto semplice, fatto di pochi ingredienti, la cui ricetta non ha subito molte variazioni nel tempo e si è così mantenuta fedele all'originale. Carciofi,...
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Biscotti allo zenzero
I biscotti allo zenzero sono dei friabili frollini perfetti per accompagnare il tè delle cinque, che non meritano certo un posto di second'ordine anche nel caso in cui la bevanda con cui preferite fare un break pomeridiano sia il caffè. Quel...
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Pasta e ceci
La pasta e ceci è un primo piatto tipico della cucina campana, come di quella pugliese, romana e siciliana. Si tratta di una ricetta molto antica che era considerato un piatto completo della cucina povera, oggi rivalutato e rivendicato per la sua...
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Cake pops al limone
I cake pops per la festa della donna sono dei dolcetti sfiziosissimi da preparare anche all'ultimo minuto, magari con qualche avanzo del pan di spagna preparato per la torta mimosa, perfetti per i loro colori e per il loro aromatico sapore di...
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Risotto mimosa
Il risotto mimosa è uno dei primi piatti più gettonati per la festa delle donne, quanto il fiore della mimosa, simbolo di una ricorrenza davvero molto importante e significativa, regna indiscusso non solo tra i mazzi di fiori che in questa...
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Lemon bar
La lemon bar è un dolce di origine anglosassone realizzato con una base di frolla senza uova, che in verità è molto più simile ad una pasta brisè dolce, ricoperta da una cremosa e profumatissima crema al limone, quella che gli americani amano...
DOLCI DI NATALE
VIDEORICETTE
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Polpettone in crosta farcito con provola e spinaci
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Insalata di riso con melanzane e pomodorini. Ricetta fresca e leggera
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Mustaccioli napoletani morbidi. La ricetta originale per farli in casa!
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Muffin salati alla zucca con pancetta e provola. La ricetta per farli sofficissimi!
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Parigina veloce
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Quiche con mortadella e formaggio. La ricetta del salva cena pronto in 5 minuti!