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Dolci di Carnevale

Chiacchiere, Frittelle, Migliaccio, Frappe, Castagnole

Prova i miei dolci di Carnevale

  • Rose di brioche con crema di Nutella e mascarpone

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    La torta tirolese di cavolo viola è un piatto iconico della cucina tirolese, una regione montuosa dell'Europa centrale che comprende parti dell'Austria, dell'Italia e della Germania. Questa gustosa preparazione rappresenta un connubio perfetto tra...

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    La carbonara con uova pastorizzate è una possibile variante dei classici spaghetti alla carbonara, la ricetta tradizionale romana che vuole che la pasta sia impreziosita da una gustosa cremina a base di uova e pecorino. In questa ricetta le uova...

  • Come riciclare le uova di Pasqua

    Come riciclare la cioccolata delle uova di Pasqua? Questa è la domanda che in questo periodo attanaglia tantissime persone, che dopo il piacere dello scartare le uova di Pasqua ricevute ed aver scoperto le belle sorprese in esse contenute, hanno...

  • Torta di arancia e mandorle sofficissima! (Senza latte e senza burro!)

    La torta di arancia e mandorle è un'eccellente espressione della cucina mediterranea, una deliziosa combinazione di ingredienti semplici e naturali che si fondono armoniosamente per creare un dessert dalla consistenza morbida e dal gusto vibrante....

  • Pasta con cipolle caramellate e tonno. La ricetta semplice e gustosa!

    La pasta con cipolle caramellate e tonno è un piatto che unisce sapori delicati e contrastanti in un'unica esperienza culinaria appagante. Questa ricetta, semplice ma piena di gusto, offre una combinazione equilibrata di dolcezza delle cipolle...

  • Zuppa del casale tradizionale, con farro, fagioli e ceci!

    La zuppa del casale è un piatto dal carattere rustico e genuino, radicato nella tradizione culinaria italiana. Preparata con ingredienti semplici e facilmente reperibili, questa zuppa incarna l'autenticità della cucina contadina, portando in tavola...

 

RICETTE DI CARNEVALE

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  • Ravioli dolci al forno. Ricetta perfetta anche senza frittura!

  • Crostata di semolino e cioccolato

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  • Crepes pesciolino

  • Palline al cocco

  • Salame di cioccolato con il pandoro

LE CHEESECAKE

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  • Cheesecake al caffè

LE CREPES

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  • Crepes salate prosciutto e formaggio

  • Crepes pesciolino

  • Cannelloni di crepes agli asparagi

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Primo Piatto
Tagliatelle con i ceci


Secondo Piatto
Costolette di Agnello ai Topinambur


Cheesecake
Cheesecake mojito


Dolce
Crostata di Halloween alla Nutella


Dolce Vegano
Dolcetti di farina di kamut e gocce di cioccolato


La torta più semplice
Torta margherita: Ricetta della nonna per una torta sofficissima!

 

Ricetta etnica
Cloud bread®


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Guide di Cucina
Pasta frolla, la ricetta per farla a mano o con il mixer

 
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