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Insalata invernale di cavoli
L'insalata invernale di cavoli, con cavolfiore, cavolo broccolo e cavolo nero, è un delizioso mix di verdure invernali ricche di virtù, perfette per fare il pieno di benessere nella stagione fredda. Il cavolfiore è un ortaggio che spicca negli orti...
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Biscotti ai fiocchi d'avena con mandorle e noci
I biscotti ai fiocchi d'avena con mandorle e noci sono dei frollini buoni, semplici e ricchi di fibre. Perfetti per la prima colazione, si possono tuffare nel latte o accompagnare un buon te, danno la giusta carica e il giusto apporto di benessere...
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Gnocchi alla viterbese
Gli gnocchi alla viterbese sono un primo piatto semplicissimo e nutriente a base di gnocchi di patate conditi con ricotta e noci. Pochi e semplici ingredienti, perfetti creare un piatto sano ed equilibrato, con un sapore delicato e delicatamente...
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Ossobuco alla milanese
L’ossobuco alla milanese è una ricetta tipica del capoluogo lombardo conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo. La ricetta, tramandata da generazioni, prevede un’aromatica cottura della carne di ossobuco di vitello che viene poi accompagnata da un...
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Marmellata di arance
La marmellata di arance con scorzette è una golosa preparazione dolciaria a base di agrumi di stagione che può essere utilizzata per farcire brioche, cornetti, crostate, ecc. E' buonissima e salutare anche spalmata sul pane o sulle fette...
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Zuppa di ceci e castagne
La zuppa di ceci e castagne è un piatto semplice ma ricco di sapore, tipico della cucina contadina che sfrutta il miglior nutrimento possibile proveniente dalla terra. Una ricetta nata per sfruttare l'abbondanza di castagne che si potevano...
VIDEORICETTE
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Pane in 60 minuti (La ricetta semplice del pane velocissimo!)
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Torta cornetto cuore di panna. Ricetta estiva senza cottura!
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Casatiello napoletano. La ricetta originale del rustico di Pasqua!
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Torta mimosa. La ricetta semplice del dolce simbolo della festa della donna
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Tiramisù alle fragole
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Torta mars velocissima, con barrette al cioccolato e riso soffiato!