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Pizza piena con la ricotta
La pizza piena con la ricotta è una pizza farcita, una delle possibili varianti di una classica preparazione che pur mantenendo lo stesso nome, ha numerosissime declinazioni di gusto. La pizza piena è una specialità di molte regione d’Italia,...
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Uova sode ripiene
Le uova sode ripiene sono una delle ricette immancabili negli antipasti di Pasqua. Semplici, veloci, sfiziose e molto versatili, possono essere preparate in mille modi e possono assecondare ogni volta le esigenze più disparate. La ricetta...
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Pasta e carciofi al forno
La pasta e carciofi al forno è un primo piatto ricco e sostanzioso, perfetto per chi ama i sapori classici come quello della tradizionale pasta al forno e vuole provare a cambiare ed arricchire il menù con ingredienti sfiziosi e diversi dal solito,...
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Camille vegane senza glutine
Le camille vegane senza glutine sono la versione senza latte, senza burro e senza uova (e senza farina di frumento) del più classico dolce di carote, tanto amato e riprodotto. Nella versione fatta in casa delle camille, che prevede i tradizionali...
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Cestini integrali con primizie dell'orto
I cestini integrali con primizie dell’orto sono dei piccoli cofanetti, realizzati con una pasta semplice, fatta di farina integrale, di frumento e di farro, che vengono cotti con il tradizionale metodo di cottura alla cieca, per ottenere la forma...
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Agnello al forno
L'agnello al forno con le patate è un piatto semplice della tradizione, preparato con la carne di agnello, solitamente nella forma di pezzi di carne di differente taglio, che vengono marinati e poi cotti al forno con un contorno di patate (volendo...
DOLCI DI NATALE
VIDEORICETTE
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Ciambella di noci e mele
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Riso pilaf con riso basmati (La ricetta perfetta, con segreti e consigli!)
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Torta di mele invisibili. Ricetta semplice, veloce e senza burro
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Fiori di zucca ripieni fritti, croccanti con cuore filante! La ricetta perfetta.
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Muffin con gocce di cioccolato
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Torta pasqualina. La ricetta originale genovese! (con trucchi e consigli)