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Agretti in padella
Gli agretti in padella sono un contorno molto semplice e veloce che si prepara con gli agretti, un ortaggio primaverile spesso più conosciuto con il nome di “barba di frate”. Tecnicamente “salsola soda”, gli agretti cono una pianta originaria del...
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Panini di ricotta sardi
I panini di ricotta sardi sono una tipologia di pane caratteristico della Sardegna, terra di sole, colore e passione, anche a tavola, anche nella tradizione delle ricette tipiche di famiglia, quelle che si preparano ancora oggi con tutti i dettami...
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Crostata morbida alla frutta
La crostata morbida alla frutta fresca è una ricetta semplice per realizzare un dolce sfizioso, bello e buono. La base di questa crostata non viene fatta con la tradizionale pasta frolla, bensì con un’alternativa un po’ particolare, si tratta...
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Strudel salato con radicchio, speck e noci
Lo strudel salato con radicchio, speck e noci è una preparazione rustica molto semplice e veloce, perfetta per portare in tavola tutto il gusto di ingredienti genuini e ricchi di sapore. Ognuno di essi infatti, contribuisce al sapore dello strudel...
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Tortellini al pomodoro
I tortellini al pomodoro fresco sono un'idea semplice e veloce per un primo piatto da gustare in ogni stagione, ma che certamente andrà per la maggiore proprio in estate e in primavera, grazie alla sua innata freschezza, semplicità e rapidità di...
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Fette biscottate integrali
Le fette biscottate integrali fatte in casa sono delle semplici fette di pane, cotte per la seconda volta. La seconda cottura è in verità più che altro un'asciugatura delle fette, che gli permette di perdere la tipica umidità del pane per...
VIDEORICETTE
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Zuccotto alle fragole. La ricetta semplice per un dessert semifreddo!
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Torta rustica ad impasto molle. La torta salata veloce e morbidissima, senza lievitazione!
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Torta al cioccolato soffice. Ricetta da preparare in soli 5 minuti
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Crepes alla Nutella, la ricetta per farle perfette in pochi minuti.
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Crema pasticcera cremosissima. La ricetta perfetta, con tutti i consigli!
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Pollo al forno con le patate. La ricetta del pollo arrosto più buono di sempre!