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Cornetti salati senza lievitazione
I cornetti salati senza lievitazione sono un’idea semplice, veloce e alla portata di tutti, per preparare delle piccole brioche rustiche in pochi minuti e senza aspettare i tempi di lievitazione dell’impasto, da farcire a piacere per uno spuntino...
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Tabulè
Il tabulè o tabbouleh è un piatto arabo del Vicino Oriente, che si presenta come un'insalata a base di bulgur e verdure tipicamente estive. Gli ingredienti che compongono la ricetta sono pochi, semplici e alla portata di tutti, in questo piatto...
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Tranci di Salmone in padella
I tranci di salmone in padella morbidissimo è una ricetta sprint per preparare una cena o un secondo piatto velocissimo, che vi permetterà di servire un delizioso piatto di pesce preparato in pochi minuti e con grande soddisfazione. I tranci di...
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Gelato cremino
Il gelato cremino è un semplicissimo gelato artigianale al gusto fior di latte preparato su stecco, ricoperto da un croccante guscio di cioccolato fondente, realizzato per la prima volta da una famosa industria dolciaria, nota per la preparazione...
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Spaghetti alle vongole fujute
Gli spaghetti alle vongole fujute sono un primo piatto semplice e veloce che affonda le sue origini nella cucina più estrosa ed originale tipica della tradizione napoletana. Nati come primo piatto "povero", ispirato ai sapori del mare, pur non...
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Insalata di rucola mais e ciliegine di provola
L'insalata di rucola mais e ciliegine di provola affumicata è un contorno semplice, leggero e veloce, che all'occorrenza si trasforma anche in un piatto veloce da sfruttare magari in piena estate come pranzo da portare in ufficio o come spuntino...
VIDEORICETTE
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Focaccia in padella morbidissima (tipo focaccia barese!)
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Budino al Cioccolato e Cannella
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Mustaccioli napoletani morbidi. La ricetta originale per farli in casa!
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Tortino al cioccolato senza burro, con cuore fondente
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Pollo ai corn flakes (la ricetta del petto di pollo croccantissimo anche al forno!)
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Crostata di pasta frolla alla ricotta con la marmellata