Dolci di Carnevale
Chiacchiere, Frittelle, Migliaccio, Frappe, Castagnole
Prova i miei dolci di Carnevale
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Torta di mele con ricotta e cioccolato, ricetta per un dolce morbidissimo
La torta di mele con ricotta e scaglie di cioccolato è un dolce sofficissimo, grazie all'utilizzo della ricotta nell'impasto, che dona morbidezza e umidità, senza avere la necessità di aggiungere altri grassi, come burro o olio. Una torta semplice...
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Rose del deserto al cioccolato
Le rose del deserto al cioccolato senza cottura sono dei semplicissimi dolcetti realizzati con i fiocchi di mais (corn flakes), che li rendono leggeri, gustosi e senza glutine. Oltre ad essere indicati per chi segue un'alimentazione senza glutine,...
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Blueberry cake
La blueberry cake, o torta ai mirtilli freschi, è un dolce semplice e tradizionale tipico della pasticceria americana. Un grande classico delle famose bakery d'oltreoceano, che potrete facilmente preparare anche a casa vostra. Vi basteranno pochi...
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Brioche vegana
La brioche vegana con gocce di cioccolato è una soffice preparazione dolciaria lievitata che richiama il sapore del classico pan brioche, uno dei lievitati dolci più amati, pur rispettando una lista degli ingredienti vegana, quindi senza uova,...
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Fusilli con salsiccia e friggitelli
I fusilli con salsiccia e friggitelli sono un primo piatto di pasta semplice e veloce, da preparare nel periodo estivo, quando sono disponibili questi dolcissimi peperoncini verdi, per portare in tavola un piatto gustoso, ma anche ricco e...
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Giardiniera
La giardiniera in agrodolce fatta in casa è una delle conserve più conosciuta in tutto il mondo. Un trionfo di verdure miste, fresche di stagione, cotte in una miscela di acqua e aceto, resa agrodolce dall'utilizzo di sale e zucchero. Le verdure...
RICETTE DI CARNEVALE
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Chiacchiere di Iginio Massari. La ricetta delle chiacchiere mille bolle!
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Cream tart di Carnevale, la mascherina più golosa che ci sia!
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Torta arlecchino. Il dolce perfetto per la festa di Carnevale!
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Polpette fritte con cuore filante (La ricetta napoletana di Carnevale!)
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Pignatta cake. La ricetta della torta a sorpresa!
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Sanguinaccio. La crema al cioccolato per intingere le chiacchiere!
VIDEORICETTE
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Pizzette morbide con pistacchio, stracciatelle e mortadella
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Bacetti al latte. I bocconcini morbidi perfetti per le feste (dolci o salati)!
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Muffin al cioccolato e mandorle, piccoli e gustosi dolcetti al cioccolato
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Involtini di melanzane al forno. La ricetta gustosa con prosciutto!
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Cupcakes gufetto. Ricetta semplice per un dolce di Halloween!
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Cotechino in crosta con lenticchie. La ricetta perfetta per Capodanno!