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Pomodori ripieni di riso alla romana
I pomodori ripieni di riso alla romana sono un primo piatto semplice e veloce tipico della cucina estiva capitolina. Si tratta di una ricetta molto veloce da preparare perchè gli ingredienti sono assemblati tutti a crudo, quindi senza pre cottura,...
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Sformato di salumi
Lo sformato di salumi è una preparazione rustica molto simile ad un plumcake, che vi permetterà di portare in tavola un'idea carina, semplice e veloce per un aperitivo con gli amici o una cena diversa dal solito. La velocità di preparazione di...
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Sfogliata napoletana
La sfogliata napoletana è una torta salata a base di pasta sfoglia, semplice e velocissima, che si prepara con una doppia sfoglia, per dare una maggiore croccantezza alla base e ripieno di pomodorini, mozzarella e olive. Un'idea semplice che si...
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Anello di riso al forno
L'anello di riso al forno, conosciuto anche come sformato di riso, corona o ciambella di riso, è un piatto molto scenografico sebbene sia semplicissimo da preparare. E' una ricetta molto semplice e versatile, variante un po' più particolare del...
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Torta di mele con ricotta e cioccolato, ricetta per un dolce morbidissimo
La torta di mele con ricotta e scaglie di cioccolato è un dolce sofficissimo, grazie all'utilizzo della ricotta nell'impasto, che dona morbidezza e umidità, senza avere la necessità di aggiungere altri grassi, come burro o olio. Una torta semplice...
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Rose del deserto al cioccolato
Le rose del deserto al cioccolato senza cottura sono dei semplicissimi dolcetti realizzati con i fiocchi di mais (corn flakes), che li rendono leggeri, gustosi e senza glutine. Oltre ad essere indicati per chi segue un'alimentazione senza glutine,...
VIDEORICETTE
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Zucchine ripiene alla ligure (La ricetta delle zucchine con il tonno)
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Three Hole Cake
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Parigina veloce
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Castagnole, deliziose palline di frolla per il Carnevale
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Cannelloni alla zucca con ricotta e salsiccia. Ricetta tradizionale al forno!
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Tigelle modenesi (Crescentine). La ricetta tradizionale delle focaccine!