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Verdure gratinate al forno
Le verdure gratinate al forno sono un contorno semplice e veloce, che può essere preparato in ogni stagione, scegliendo ogni volta quello che la natura offre, variando così sapori e colori da portare in tavola. E' un piatto gustoso e salutare, con...
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Fregola con verdure
La fregola con verdure è un primo piatto tipico della Sardegna, che permette di gustare questo particolarissimo formato di pasta tipicamente isolano, simile al cous cous, ma con una grana molto più grossa, che invece di essere abbinata alle...
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Cookies arcobaleno. I biscotti golosi che piacciono ai bambini!
Al rientro a scuola i bambini (di tutte le età!) si aspettano un ritorno della mamma ai fornelli, pronta per loro a sfornare leccornie e coccole di ogni specie. E in verità con l'arrivo delle temperature più miti, anche alle mamme, torna anche il...
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Pomodori ripieni di riso alla romana
I pomodori ripieni di riso alla romana sono un primo piatto semplice e veloce tipico della cucina estiva capitolina. Si tratta di una ricetta molto veloce da preparare perchè gli ingredienti sono assemblati tutti a crudo, quindi senza pre cottura,...
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Sformato di salumi
Lo sformato di salumi è una preparazione rustica molto simile ad un plumcake, che vi permetterà di portare in tavola un'idea carina, semplice e veloce per un aperitivo con gli amici o una cena diversa dal solito. La velocità di preparazione di...
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Sfogliata napoletana
La sfogliata napoletana è una torta salata a base di pasta sfoglia, semplice e velocissima, che si prepara con una doppia sfoglia, per dare una maggiore croccantezza alla base e ripieno di pomodorini, mozzarella e olive. Un'idea semplice che si...
DOLCI DI NATALE
VIDEORICETTE
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Polpette di melanzane con cuore filante! La ricetta irresistibile!
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Crostata alla Nutella, semplice, morbida e cremosa
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Parmigiana di melanzane in padella
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Panettone farcito semifreddo. La ricetta semplice con crema al mascarpone
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Panettone salato. La ricetta semplice e i segreti per farlo morbidissimo!
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Torta di mele, soffice e genuina. La torta classica della nonna!