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Cruffin
I cruffin sono delle deliziosissime piccole brioche sfogliate, che si presentano con un vero e proprio incrocio tra croissant e muffin, non solo nel nome, ma anche nel sapore. Nati nella tradizione anglosassone, sono divenuti poi famosi in America,...
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Pan brioche alle mele
La treccia di pan brioche alle mele è una golosa preparazione lievitata che rispecchia i sapori dell'autunno, con tutta la delicatezza e leggerezza delle migliori brioche, soffici e saporite. Pochi ingredienti, una classica e sapiente lavorazione,...
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Polpettone di zucca
Il polpettone di zucca gialla vegetariano è un gustoso secondo piatto, sano e nutriente, che con il suo gusto delicato e l'abbinamento di ingredienti vegetariani, permette di offrire ai vostri ospiti e alla vostra famiglia un piatto davvero...
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Risotto verza, speck e nocciole
Il risotto verza, speck e nocciole è un primo piatto ricco e gustoso, un vero comfort food d'inverno, uno di quei piatti che restituisce tutto il calore necessario per riprendersi dal freddo invernale. La ricetta ideale per utilizzare la verza,...
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Marmellata di cachi
La marmellata di cachi è una conserva semplice tipica del periodo autunnale, quando si possono gustare i cachi, un frutto molto ricco di proprietà benefiche, che si può apprezzare al naturale o in tantissimi dolci. La confettura preparata con...
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Cimette di cavolfiore al forno
Le cimette di cavolfiore al forno sono un contorno semplice, leggero e molto veloce da preparare. La velocità di realizzazione di questa ricetta la si deve alla cottura dell'ortaggio che avviene direttamente in forno, senza precottura. Vi basterà...
DOLCI DI NATALE
VIDEORICETTE
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Ravioli di Magro con Mortadella
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Ciambella di noci e mele
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Muffin dolci alle zucchine. La ricetta semplice per muffin sofficissimi!
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Bocconcini di pollo in pastella al limone (Ricetta per pollo fritto!)
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Gnocchi di patate morbidissimi. La ricetta semplice della nonna!
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Zeppole di san Giuseppe fritte e non unte! (La ricetta originale!)