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Tartine di polenta con lenticchie e cotechino
Le tartine di polenta con lenticchie e cotechino sono un delizioso antipasto per il cenone della vigilia di Capodanno, o per il pranzo del primo giorno dell'anno, quando per tradizione le lenticchie, considerate un vero portafortuna, non possono...
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Corona di panini
La corona di panini veloce è una ghirlanda realizzata con dei piccoli panini ai seni, che si prepara in pochi minuti perchè è senza lievitazione. La ricetta infatti non richiede il lievito di birra ma quello istantaneo per torte salate, quello cioè...
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Mostaccioli al pistacchio
I mostaccioli al pistacchio e cioccolato bianco sono una golosa variante dei classici biscotti romboidali napoletani di Natale, dove il profumo delle spezie contenute nel pisto vengono sostituite dall'aroma di mandorle e quello che prevale è il...
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Salmone alla svedese (gravlax)
Il gravlax o salmone alla svedese (o norvegese) è il classico salmone marinato, che viene servito come antipasto, accompagnato dal pane di segale e dalla gravlaxas, una salsa a base di senape, che viene generalmente utilizzata proprio per...
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Zuccotto di pandoro
Lo zuccotto di pandoro è un dolce tradizionale delle feste di Natale, un grande classico delle feste che vi permetterà di portare in tavola qualcosa di buono, semplice ma anche sorprendente. Lo zuccotto è un dolce che si presenta con la classica...
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Cappelletti in brodo
I cappelletti in brodo sono un primo piatto di pasta fresca ripiena cotta in un delizioso brodo di cappone, un tocco di sapore e di gusto per un piatto che si presta ad essere servito anche in occasione delle feste. Non è infatti da pochi avere la...
VIDEORICETTE
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Torta di carote sofficissima, perfetta per la prima colazione
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Cheesecake al cioccolato fredda. La ricetta perfetta e senza cottura!
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Moscardini alla luciana. La ricetta originale campana, semplicissima!
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Cheesecake in barattolo, il dolce monoporzione senza cottura
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Pizzette fritte montanare. La ricetta delle pizze fritte al pomodoro napoletane!
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Sbriciolata senza cottura alle fragole: La ricetta con la crema al mascarpone!