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Zuppa di ceci
La zuppa di ceci è un delizioso comfort food preferito soprattutto nella stagione fredda, quando un piatto caldo e confortevole è decisamente quello che tutti vorrebbero trovare una volta seduti in tavola. La tradizione vuole che questa ricetta sia...
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Tronchetto di Natale bianco
Il tronchetto di Natale bianco è una versione candida del classico dolce delle feste considerato anche di buon auspicio, perchè portafortuna per il nuovo anno. In questa ricetta il tronchetto viene preparato con la classica e sofficissima pasta...
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Pan bauletto ai cereali
Il pan bauletto ai cereali è un pane morbido preparato con farina ai 5 cereali, arricchito da un mix di semi e cereali, che donano al pane un sapore ricco e rustico che lo rende perfetto sia per la colazione, con un velo di marmellata, che per...
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Cornetti salati di pasta sfoglia
I cornetti salati di pasta sfoglia sono un piccolo e sfizioso finger food, perfetto per essere scelto come idea veloce per organizzare in pochi minuti un aperitivo con gli amici o per preparare un buffet homemade, senza spendere troppo tempo. Come...
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Passatelli asciutti
I passatelli asciutti al prosciutto sono un delizioso primo piatto di pasta fresca all'uovo di origine emiliana, che la tradizione vuole che siano preparati nella classica ed intramontabile versione al brodo. Un delizioso comfort food invernale,...
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Semifreddo torrone e spumante
Il semifreddo torrone e spumante è un dolce senza cottura semplice e veloce, perfetto per portare in tavola un dessert spumeggiante, ideale soprattutto in occasione di una ricorrenza speciale come quella del Natale o per Capodanno. Ma non è neanche...
DOLCI DI NATALE
VIDEORICETTE
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Polpettone al forno con patate novelle. La ricetta per farlo morbidissimo!
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Ciambelline di pandoro con le gocce di cioccolato. La ricetta perfetta per Natale!
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Sbriciolata di pandoro con Nutella
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Babà Rustico
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Pettole pugliesi dolci o salate. La ricetta originale tradizionale!
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Gnocchi di zucca con salsiccia gratinati. La ricetta semplice per farli al forno!