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  • Besciamella vegana e senza lattosio. Salsa cremosa e vellutata

    La besciamella vegana è una variante molto semplice e leggera della classica salsa besciamella, la candida salsa cremosa e vellutata che arricchisce tantissime preparazioni tipiche della cucina italiana, e non solo. Nella sua versione vegana questa...

  • Chiacchiere integrali

    Le chiacchiere integrali sono una versione rustica delle classiche chiacchiere di Carnevale, il dolce fritto per eccellenza del periodo della festa mascherata, che viene riproposto su e giù per lo stivale, con mille nomi e differenti sfaccettature....

  • Mascherine di sfoglia. Le maschere di Carnevale da mangiare!

    Le mascherine di sfoglia sono un dolcetto semplice e super veloce, perfetto per preparare una sfiziosa merenda in tema festoso per il prossimo Carnevale. Per realizzare queste mascherine vi basta un semplicissimo rotolo di pasta sfoglia pronto,...

  • Graffette ripiene

    Le graffette ripiene sono delle soffici e golosissime ciambelline lievitate, fritte e ricoperte di zucchero. Una variante delle classiche e già buonissime graffe di Carnevale, che in più prevedono una farcitura di crema al cioccolato. In questo...

  • Pasta con zucca funghi e salsiccia

    La pasta con zucca funghi e salsiccia è un primo piatto dal sapore autunnale, molto semplice e veloce da preparare, tanto per un pranzo quotidiano, quanto per una domenica da trascorrere in compagnia. Si tratta di una ricetta abbastanza ricca di...

  • Castagnole salate

    Le castagnole salate sono una variante sfiziosa delle classica castagnole di Carnevale, le deliziose palline di frolla fritte, che tanto piacciono nel periodo della festa più colorata dell'anno. Queste golose frittelle, insieme alle chiacchiere...

 

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  • Bocconcini di pollo con anacardi e riso al cocco. Ricetta facile e sfiziosa!

LE CHEESECAKE

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  • Cheesecake al cocco

  • Cheesecake all'Ananas

  • Crumble cheesecake. Il semifreddo croccante con mandorle e frutti di bosco!

LE CREPES

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  • Crepes con confettura di albicocche

  • Crepes dolci e salate, ricetta base semplice e veloce

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Primo Piatto
Fettuccine con bocconcini di capretto e funghi


Secondo Piatto
Straccetti di pollo al limone


Cheesecake
Torta cornetto cuore di panna. Ricetta estiva senza cottura!


Dolce
Tiramisù alla Nutella


Dolce Vegano
Torta vegana di albicocche


La torta più semplice
Torta margherita: Ricetta della nonna per una torta sofficissima!

 

Ricetta etnica
Kaiserschmarren


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