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Dolci di Carnevale

Chiacchiere, Frittelle, Migliaccio, Frappe, Castagnole

Prova i miei dolci di Carnevale

  • Castagnole salate

  •  
  • Ciambelline integrali. Le ciambelle golose e genuine!

    Le ciambelline integrali soffici al forno sono una gustosa e sana alternativa alle classiche graffette di Carnevale, che sicuramente non intendo eliminare dalle mie tradizioni del Carnevale, ma che posso pensare di arricchire e alternare con idee...

  • Torta integrale ai mirtilli

    La torta integrale ai mirtilli è un dolce preparato con tutta e sola farina integrale e zucchero integrale, una scelta di ingredienti poco raffinati, nel rispetto di un'alimentazione varia e ricca di fibre anche in quelle preparazioni che in genere...

  • Torta salata di cavolfiore

    La torta salata di cavolfiore è una gustosissima torta rustica, preparata in pochissimi minuti, con una base di pasta sfoglia, farcita con cavolfiore, speck, provola e stracchino, per dare cremosità al ripieno. Il cavolfiore utilizzato in questa...

  • Chiacchiere al cioccolato rocher

    Le chiacchiere al cioccolato Rocher sono una golosissima variante delle classiche chiacchiere di Carnevale, il dolce simbolo della festa mascherata. La ricetta per fare questa incredibile golosità è davvero semplicissima, vi basterà infatti...

  • Mascherine di frolla ripiene. Ricetta delle maschere golose!

    Le mascherine di frolla ripiene sono un goloso dolcetto di Carnevale, di quelli che si preparano in pochissimo tempo e sono subito pronti per addolcire la tavola delle feste con gusto, allegria e colore. Un'idea golosa da preparare anche insieme ai...

  • Migliaccio al cioccolato, golosa variante del classico dolce napoletano

    Il migliaccio al cioccolato è una golosa versione arricchita dal cacao e dalle gocce di cioccolato, del classico migliaccio napoletano, il dolce a base di ricotta e semolino, tanto caro alla tradizione partenopea. Preparato soprattutto nel periodo...

 

RICETTE DI CARNEVALE

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VIDEORICETTE

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  • Torta di mele ripiena, ricca di frutta e con un doppio guscio di pasta frolla

  • Cornetti veloci di pasta sfoglia. La ricetta del dolce pronto in 5 minuti!

LE CHEESECAKE

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LE CREPES

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Primo Piatto
Melanzane ripiene di riso


Secondo Piatto
Medaglioni di merluzzo con zucchine e pomodorini


Cheesecake
Cheesecake del Moro


Dolce
Schiacciata fiorentina


Dolce Vegano
Gelatina per crostate alla frutta


La torta più semplice
Torta margherita: Ricetta della nonna per una torta sofficissima!

 

Ricetta etnica
Paella valenciana


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Guide di Cucina
Pasta frolla, la ricetta per farla a mano o con il mixer

 
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