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Cheesecake mojito
La cheesecake mojito è un dolce fresco e gustoso, senza cottura e sena uova, ideale per essere preparato proprio in estate, quando le alte temperature favoriscono la scelta di dolci di questo tipo. Questa torta fredda ha un richiamo deciso al più...
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Riso venere con zucchine gialle e fiori
Il riso venere con zucchine gialle e fiori è un primo piatto semplice leggero e molto gustoso, con il quale è possibile apprezzare tutta la freschezza e la bontà delle zucchine tenere di stagione, in particolare della varietà “gialla” che risultano...
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Bruschette con zucchine e salmone
Le bruschette con zucchine e salmone sono un'idea semplice, gustosa e molto gradita, perfetta per offrire a tutti un antipasto diverso dal solito, che possa conciliare gusto, semplicità e freschezza. Perfette per rendere più ricca e sfiziosa una...
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Cheesecake ai frutti di bosco. Dolce freddo e senza cottura
La cheesecake ai frutti di bosco con crema di Philadelphia, mascarpone e yogurt è una variante della classica cheesecake Philadelphia ed è un dolce semplice che si prepara senza cottura e può veramente mettere d'accordo la voglia di buono e di...
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Melanzane a funghetto al forno
Le melanzane a funghetto al forno sono una versione light, semplice e leggera, del classico contorno della cucina napoletana, a base di melanzane a cubetti fritte insaporite con pomodorini cotti in padella. Una versione sicuramente più veloce,...
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Mattonella di biscotti e crema
La mattonella di biscotti e crema pasticcera è un semifreddo semplice e veloce, che si prepara senza cottura, quindi in pochissimo tempo, necessita poi solo del tempo di raffreddamento in freezer che lo renderà sufficientemente freddo e compatto...
VIDEORICETTE
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Plumcake fragole e mirtilli
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Fiori di zucca ripieni fritti, croccanti con cuore filante! La ricetta perfetta.
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Stella di pan brioche alla Nutella: il lievitato semplice e goloso!
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Fagottini di mortadella con crema di formaggio e granella di pistacchio
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Mustaccioli alla Nutella farciti! Un tocco in più alla tradizione!
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Girelle fredde con Prosciutto e Salame