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Torta pasqualina di zucchine. La variante delicata della torta pasquale genovese!
La torta pasqualina di zucchine è una variante leggera, primaverile e delicata della celebre torta salata ligure: la torta pasqualina, che, da secoli, è protagonista delle tavole pasquali e delle scampagnate nei giorni di festa. In questa versione,...
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Torta di colomba avanzata. Idea per riciclare i dolci di Pasqua!
La torta di colomba è un dolce semplice e veloce da preparare, che sfrutta la colomba pasquale, quindi un classico lievitato delle feste, che spesso e volentieri avanza e finite le feste non si ha più tanta voglia di consumare così come si...
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Muffin Casatiello Dolci: la Ricetta Napoletana per la Pasqua
I muffin casatiello dolci rappresentano un’interpretazione originale e creativa della tradizione napoletana del casatiello dolce, una fusione tra il carattere conviviale e simbolico del casatiello e la praticità moderna dei muffin, declinata però...
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Casatiello napoletano senza lievitazione. Ricetta facile e veloce!
Il casatiello napoletano senza lievitazione è una variante pratica e veloce di uno dei simboli più iconici della tradizione partenopea, il classico casatiello, un rustico lievitato, ricco e saporito che conserva tutta l’anima festosa e abbondante...
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Gnocchi di grano saraceno: ricetta con speck croccante e fonduta cremosa
Gli gnocchi di grano saraceno con speck e fonduta sono un piatto che racchiude l’essenza della montagna, una ricetta ricca di carattere che riesce a fondere rusticità e raffinatezza in ogni boccone. Già al primo sguardo, questa preparazione evoca i...
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Ciambella mandorle e cioccolato. Il dolce ideale per la colazione!
La ciambella mandorle e cioccolato è un dolce che sa di casa e di abbracci, di colazioni lente e merende silenziose, ma anche di occasioni speciali in cui si vuole qualcosa di goloso senza strafare. È una torta che racchiude l’equilibrio perfetto...
VIDEORICETTE
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Calamarata con gamberi
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Torta cornetto cuore di panna. Ricetta estiva senza cottura!
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Ravioli di Magro con Mortadella
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Paccheri cremosi ai gamberi. Un primo semplice e gustoso, per le occasioni!
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10 domande sul lievito madre: le più frequenti e comuni!
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Zuccotto alle fragole. La ricetta semplice per un dessert semifreddo!