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Teglia di zucchine e fiori
La teglia di zucchine e fiori con formaggio filante al forno è una gustosa preparazione semplice e veloce a base di verdure che vengono tagliate e riunite in teglia direttamente, senza precottura, un po' come si procede con la parmigiana di...
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Bundt cake alla zucca
La bundt cake alla zucca è una ciambella in stile americano, di quelle alte e soffici, molto buone da mangiare ma anche particolarmente belle da vedere, grazie alle varie scanalature che ne caratterizzano la superficie. Le decorazioni del dolce...
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Cordon bleu di zucca
I cordon bleu di zucca sono una versione ricca e gustosa dei classici cordon bleu, più conosciuti nella versione che prevede una doppia fettina di carne (solitamente pollo) farciti con prosciutto e formaggio, avvolti da una croccante panatura....
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Brioche salata alla zucca
La brioche salata alla zucca ripiena di prosciutto e formaggio è un gustoso e morbido pan brioche che è realizzato con la zucca direttamente nell'impasto, che lo rende particolarmente soffice, profumato e gustoso. In più la farcitura di salumi,...
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Treccine siciliane
Le treccine siciliane sono delle morbide brioche al latte, ricoperte di zucchero, preparate tradizionalmente dalle massaie isolane, per allietare la colazione in famiglia con gusto e semplicità. Probabilmente le più conosciute sull'isola sono le...
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Ragù di verdure
Il ragù di verdure è una soluzione vegetariana e vegana, semplice e gustosa, perfetta per chi non vuole rinunciare ad un grande classico della tradizione, come appunto il ragù della domenica, scelto in versione senza carne, quindi adatto a...
VIDEORICETTE
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Torta al cioccolato con i biscotti, la ricetta veloce senza cottura!
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Polpette di zucca con cuore filante di scamorza (Ricetta facile!)
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Spaghetti con pomodorini, olive e capperi. La ricetta pronta in 5 minuti!
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Frittelle di fiori di zucca gonfie. La ricetta semplice e veloce!
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Torta salata di ricotta e zucchine
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Rotolini di pancarrè fritti, farciti con prosciutto e formaggio. La ricetta sfiziosa!