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Crescione
Il crescione o cassone romagnolo è una ricetta tipica della soleggiata e sorridente riviera romagnola, che permette di gustare uno degli street food più conosciuti ed apprezzati. L'impasto dei crescioni è molto simile a quello della celebre piadina...
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Polpette di broccolo e ricotta
Le polpette di broccolo e ricotta light sono una soluzione semplice, veloce ed economica per preparare una cena che si adatti a tutta la famiglia e che piaccia anche ai più scettici o a chi difficilmente si avvicina con piacere alle verdure. In...
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Panini rustici con lievito madre
I panini rustici con lievito madre sono una preparazione da panificazione semplice, veloce e molto saporita, perfetta per chi ama i sapori classici di una volta, come quello del pane da forno appena sfornato. Il lievito madre infatti è...
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Grissini con esubero di pasta madre
I grissini con esubero di pasta madre sono uno snack semplice e sfizioso, dal tono croccante e dal gusto semplice, che possono essere preparati con semplicità utilizzando l'esubero di pasta madre, ovvero quella parte di lievito madre che non viene...
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Pasta frolla, la ricetta per farla a mano o con il mixer
La pasta frolla è una base immancabile in cucina. Si tratta di un tipo di pasta molto versatile, che si presta bene a numerosissime preparazioni di pasticceria, soprattutto per la preparazione delle crostate, tartellette e dolci dalla base...
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Torta di mele vegana
La torta di mele vegana è un dolce integrale, senza uova, senza burro, senza latte o derivati animali, perfetta per non rinunciare al piacere di una classica torta di mele, tipo quella tradizionale preparata dalla nonna, ma con un tocco in più...
VIDEORICETTE
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Pollo ai corn flakes (la ricetta del petto di pollo croccantissimo anche al forno!)
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Albero di Natale di pizza
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Riso pilaf con riso basmati (La ricetta perfetta, con segreti e consigli!)
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Torta ai fichi e mandorle. La ricetta per farla sofficissima!
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Biscotti zuccherosi, semplici e veloci. La ricetta per i biscotti della colazione!
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Ciambelline di pandoro con le gocce di cioccolato. La ricetta perfetta per Natale!