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Base per crostata morbida
La base per crostata morbida è la ricetta di base per preparare un morbido guscio per creare delle fantastiche crostate morbide. Le crostate morbide hanno avuto larga diffusione da quando sul mercato si è diffuso il cosiddetto "stampo furbo", lo...
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Burger di melanzane. La ricetta semplice per dei burger vegetariani golosissimi!
I burger di melanzane sono dei golosi, semplici e sfiziosi hamburger vegetali, realizzati con melanzane cotte in padella, pangrattato e parmigiano, senza uova e senza patate. Una ricetta semplice, fatta di pochi e semplici ingredienti che per il...
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Scarola imbottita
La scarola imbottita al forno è una ricetta semplice e tradizionale, tipica della cucina napoletana, preparata soprattutto in occasione delle feste di Natale, quando questo piatto va ad alternare le pietanze più ricche e corpose tipiche delle...
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Rotolo alla Nutella invertito, con crema al cioccolato bianco
Il rotolo alla Nutella invertito è un dolce al cioccolato che viene servito a fette, così che ogni ospite possa gustare una morbidissima girella di pasta biscotto farcita con crema al cioccolato. Da sempre il dolce amato da grandi e piccini,...
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Crackers con esubero di pasta madre
I crackers con esubero di pasta madre sono degli sfiziosi e gustosi finger food, semplici stuzzichini che possono essere serviti per accompagnare un aperitivo, per completare il cestino del pane, o semplicemente come merenda o spezza fame. Ideali...
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Cuor di fragola
I cuor di fragola sono dei deliziosi biscotti, che nascono come variante dei classici cuor di mela, i famosi dolcetti che si presentano come un doppio biscotto che vengono farciti con le mele a pezzetti. Nella versione estiva che vi propongo, i due...
VIDEORICETTE
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Crepes alla Nutella, la ricetta per farle perfette in pochi minuti.
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Pollo alla birra. La ricetta per farlo morbido e succoso!
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Spaghetto con colatura di alici, peperone crusco e tarallo (Ricetta in 5 minuti!)
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Pollo alle mandorle. La ricetta originale per un piatto orientale aromatico!
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Cotechino in crosta con lenticchie. La ricetta perfetta per Capodanno!
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Crostata di pasta frolla alla ricotta con la marmellata