-
Ciambella con crema diplomatica. La ricetta del dolce soffice e umido!
La ciambella con la crema diplomatica è un dolce soffice, ricco e avvolgente, che unisce la semplicità di un impasto morbido alla golosità di una farcitura vellutata. Si tratta di una preparazione molto amata nella tradizione dolciaria italiana,...
-
Uova alla scozzese. La ricetta della tradizione britannica
Le uova alla scozzese, conosciute anche come Scotch eggs, rappresentano uno dei piatti più iconici della tradizione gastronomica britannica, nonostante il loro nome suggerisca una specifica origine scozzese. Si tratta di una pietanza ricca e...
-
Torta pasqualina di zucchine. La variante delicata della torta pasquale genovese!
La torta pasqualina di zucchine è una variante leggera, primaverile e delicata della celebre torta salata ligure: la torta pasqualina, che, da secoli, è protagonista delle tavole pasquali e delle scampagnate nei giorni di festa. In questa versione,...
-
Torta di colomba avanzata. Idea per riciclare i dolci di Pasqua!
La torta di colomba è un dolce semplice e veloce da preparare, che sfrutta la colomba pasquale, quindi un classico lievitato delle feste, che spesso e volentieri avanza e finite le feste non si ha più tanta voglia di consumare così come si...
-
Muffin Casatiello Dolci: la Ricetta Napoletana per la Pasqua
I muffin casatiello dolci rappresentano un’interpretazione originale e creativa della tradizione napoletana del casatiello dolce, una fusione tra il carattere conviviale e simbolico del casatiello e la praticità moderna dei muffin, declinata però...
-
Casatiello napoletano senza lievitazione. Ricetta facile e veloce!
Il casatiello napoletano senza lievitazione è una variante pratica e veloce di uno dei simboli più iconici della tradizione partenopea, il classico casatiello, un rustico lievitato, ricco e saporito che conserva tutta l’anima festosa e abbondante...
VIDEORICETTE
-
Crostoni con zucca, scamorza e salame cacciatore
-
Pan brioche dolce alla zucca, ricco di gocce di cioccolato!
-
Come fare il lievito di birra in casa
-
Trofie al pesto genovese. La ricetta semplice e tradizionale!
-
Sofficini® fatti in casa, gustosi fagottini ripieni al formaggio
-
Plumcake allo yogurt morbidissimo, tipo Mulino Bianco!