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Focaccia con lievito madre
La focaccia con lievito madre è una preparazione rustica a lunga lievitazione, ideale per portare in tavola il gusto e il benessere di un prodotto di panificazione realizzato con lievito madre, quindi con una lievitazione naturale lenta. Ideale da...
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Frittata di patate
La frittata di patate, conosciuta in Spagna anche come Tortilla, è una ricetta tradizionale per preparare una gustosa frittata, buona come cena semplice e veloce o anche come colazione da pausa pranzo in ufficio. Facile, veloce e comoda tanto da...
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Biscotti zuccherosi, semplici e veloci. La ricetta per i biscotti della colazione!
I biscotti zuccherosi sono dei frollini morbidi semplici e gustosi, perfetti per la merenda o la colazione di tutta la famiglia, apprezzati da soli per uno spuntino spezzafame o per accompagnare un te o un caffellatte. Io li ho trovati davvero...
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Torta salata svuotafrigo
La torta salata svuota frigo di sfoglia è una preparazione semplice e veloce, perfetta per chi ha la necessità di svuotare il frigorifero o la dispensa, prima di dover ad esempio partire per un viaggio, pulire il frigorifero o sistemare un po' di...
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Sformato di patate e zucchine
Lo sformato di patate e zucchine è una preparazione rustica a base di pochi e semplici ingredienti, molto simile alla preparazione tipica della cucina napoletana, conosciuta come gattò di patate. Ottimo sia caldo che freddo, si presta ad essere...
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Fish burger
I fish burger sono un'ottima alternativa ai più soliti modi di cucinare il pesce o alle classiche polpette di pesce. Si tratta di simil hamburger preparati con filetti di pesce, invece che con la classica carne, come si è più soliti fare. Anche...
DOLCI DI NATALE
VIDEORICETTE
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Tartufini di pandoro avanzato! L'idea golosa per un dolce di Natale!
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Torta senza cottura al cioccolato
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Panettone farcito semifreddo. La ricetta semplice con crema al mascarpone
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Calamarata bianca
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Torta ai fichi e mandorle. La ricetta per farla sofficissima!
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Gnocchi di zucca con salsiccia gratinati. La ricetta semplice per farli al forno!