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Pizza in teglia con lievito madre. La ricetta per una pizza alta e soffice!
La pizza in teglia con lievito madre è una deliziosa preparazione che sfrutta la pasta madre come agente lievitante e rende la pizza alta, morbida, ricca di alveolatura e particolarmente leggera e digeribile. Quella in teglia, rispetto alla...
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Schiacciate di patate e parmigiano: come farla croccantissima!
La schiacciata di patate e parmigiano è una ricetta semplice ma straordinariamente saporita, che unisce pochi ingredienti genuini per dare vita a un piatto rustico e versatile, ideale come contorno, piatto unico o anche come gustosa proposta per un...
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Torta di mele e fragole. La ricetta per farla sofficissima!
La torta di mele e fragole è una variante estiva della classica torta di mele, un dolce casalingo dal gusto delicato e avvolgente, che unisce la tradizione più classica della torta di mele con una nota fresca e profumata data dalle fragole, frutto...
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Torta delle rose. Ricetta per un pan brioche morbidissimo e sfogliato!
La torta delle rose è un dolce di origine mantovana, preparato con una pasta lievitata soffice e gustosa, ricca di burro e zucchero. La pasta viene stesa in una sfoglia e la crema di burro e zucchero viene spalmata su tutta la superficie della...
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Involtini di melanzane in friggitrice ad aria. La ricetta light!
Gli involtini di melanzane in friggitrice ad aria sono un'alternativa ai classici involtini di melanzane al forno, rappresentano un antipasto o un secondo piatto sfizioso, saporito e al tempo stesso leggero, perfetto per chi vuole gustare una...
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Pasta con zucchine e speck al forno in bianco!
La pasta con zucchine e speck al forno è una variante ricca della classica pasta con le zucchine, un primo piatto ricco e saporito, perfetto per chi ama i contrasti di sapore e le consistenze avvolgenti. Questa pietanza combina la delicatezza delle...
VIDEORICETTE
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Torta caprese, ricetta originale con cioccolato e mandorle
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Mousse di lamponi e cioccolato bianco
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Crumble di fragole e mirtilli. La ricetta semplice per un crumble perfetto!
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Plumcake fragole e mirtilli
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Torta mimosa. La ricetta semplice del dolce simbolo della festa della donna
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Coppa di macedonia con crema al mascarpone