-
Streusel ai frutti rossi. Il dolce di frolla sbriciolata con frutti di bosco!
Lo streusel ai frutti rossi è un dolce che racchiude in sé un perfetto equilibrio tra rusticità ed eleganza, una preparazione capace di conquistare grazie al contrasto tra consistenze e alla vivacità dei sapori. Questo dessert si ispira alla...
-
Cous cous con verdure. Ricetta semplice e veloce per l'estate!
Il cous cous con verdure estive è un piatto vegetariano semplice e molto gustoso, che ha tutto il buon profumo della cucina mediterranea. E' un piatto buono ma anche leggero, ideale anche come piatto unico in tantissime occasioni. La ricca presenza...
-
Torta tenerina al cioccolato (Ricetta veloce e senza lievito!)
La torta tenerina è una torta al cioccolato morbida ed incantevole, che si scioglie in bocca ad ogni morso. La torta tenerina è caratteristica per la sua sottile e croccante crosticina ed il suo ripieno morbido dall'intenso sapore di cioccolato....
-
Casatiello napoletano. La ricetta originale del rustico di Pasqua!
Il casatiello napoletano, insieme al tortano e alla pizza piena, è una famosa torta rustica napoletana preparata tra il giovedì ed il venerdì Santo per essere poi consumati il giorno di Pasqua. Ovviamente, visto che a tutta questa abbondanza va ad...
-
Pastiera napoletana, la ricetta tradizionale e i segreti per farla perfetta!
La pastiera napoletana è il più classico dei dolci napoletani che non può mancare per la Santa Pasqua. Un guscio di pasta frolla che racchiude una crema a base di grano, ricotta e uova, il tutto impreziosito dagli aromi intensi di cannella,...
-
Zeppole di san Giuseppe al forno (La ricetta, con trucchi e consigli!)
Le zeppole di San Giuseppe sono il dolce alla crema simbolo della Festa del Papà. Soffici e vaporosi dolci a forma di ciambella, farcite con una profumatissima crema pasticcera e decorate da un'irresistibile amarena sciroppata! La base delle...