5 usi della farina di riso

di Marianna Pascarella (aggiornata il 23-03-2018)

Generalmente utilizzata da celiaci e intolleranti in quanto priva di glutine, la farina di riso rappresenta un ingrediente particolarmente versatile in cucina: eccone alcuni possibili utilizzi

Ricetta 5 usi della farina di riso

Tra le più note proprietà della farina di riso – che si ottiene semplicemente dalla macinazione dei chicchi del cereale e che si può preparare anche in casa – c’è, appunto, il fatto di non contenere traccia di glutine. Tale sua caratteristica la rende adatta alle preparazioni destinate a celiaci ed intolleranti. Ma non finisce qui.

Leggi anche  Le farine senza glutine

 
 
Dai un Voto!
1 1 1 1 1
Media 4.95 (115 Voti)
Mostra i Commenti
Il Ricettario di Marianna
Il Ricettario
di Marianna