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Scritto da MaryAngel
  
Inviato il 30 marzo 2009

Sembra una ricetta banalissima ma un consiglio rende questa pietanza sublime: aggiungere acqua di cottura e un cucchiaio abbondante d'acqua fredda quando prima di servire facciamo -saltare in padella- la pasta con la salsa. Lo shock termico farà staccare una parte di glutine dalla pasta e darà vita ad una salsetta gustosissima. Provare per credere.ciauuuuuuuuuuuuu




I Commenti degli Utenti

Commenti
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cabiria Author | 15-03-2010 22:49:45
Ho cercato e ricercato su google e finalmente o trovato quella perfetta. grazie ragazzi !
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