Piatto unico: pasta, uovo e zucchine.
Volete sapere come faccio mangiare, contemporaneamente alla pasta, il secondo e il contorno, alla mia bambina di 4 anni?
Soffriggo con poco olio una zucchina affettata sottilmente; a metà cottura, comincio a lessare le pennette ed intanto sbatto un uovo fresco con del formaggio.
Quando la pasta è cotta, la salto in padella con la zucchina; aggiungo l'uovo sbattuto e giro il tutto finchè è cotto.
Credetemi: non oseranno dire che non piace!!