Spaghetti alla Bolognese

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Ricetta per Spaghetti alla Bolognese
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Come fare Spaghetti alla Bolognese

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Spaghetti
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Anonimo
+1#Anonimo2007-04-23 00:32
CIAO, SONO DA CROAZIAE POSSO DIRE CHE LA RICETTA E BELLISIMMA (MIO ITALIANO NON E MOLTO BUONO, PERO IO SONO CONTENTA :roll: ). IO INVIO BELLE SALUTE DALLA CITTA DI SPALATO. CIAO E VENITE ALLA CROAZIA.
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Anonimo
0#Anonimo2008-02-18 21:17
ottima la ricetta vi scrivo dal brasile semplice ,facile ed ottima luciano campinas brasile
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Anonimo
0#Anonimo2008-03-14 17:43
:D:D:D buoni gli spaghetti alla bolognese :!: :!: :!: :!:
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Anonimo
0#Anonimo2008-05-28 15:56
grazie mi è servito x la verifica :wink:
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Wile
+1#Wile2013-01-03 16:29
Questa ricetta andrebbe eliminata: gli SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE sono un'invenzione turistica, ed esistono dovunque tranne che a Bologna.
La "morte" del ragù alla bolognese sono le tagliatelle! :evil:
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bebina
+1#bebina2013-01-03 17:44
scusa Wile,qui nn siamo soliti offendere le ricette altrui..al massimo possiamo fare un appunto se troviamo incongruenze sul procedimento di una ricetta o se troviamo questa ricetta scopiazzata da altri siti o libri..non puoi dire che "andrebbe eliminata" solo perchè nel tuo immaginario esistono le tagliatelle alla bolognese e nn gli spaghetti!
Se vuoi farci conoscere la cultura e le tradizioni culinarie bolognesi,potresti accrescere il nostro ricettario del sito con le tue ricette!scritte da te..!
a noi farebbe piacere..ma ci fa meno piacere se offendi gli altri utenti sulle loro ricette..
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Wile
+3#Wile2013-01-04 19:18
Nessuna offesa: la ricetta del ragù è buona.
Affermare che gli "spaghetti alla bolognese" non esistono nel mio immaginario è riduttivo: non esistono a Bologna. Nella tradizione bolognese non c'è la pasta di semola di grano duro.
L'idea degli spaghetti alla bolognese suona ad un bolognese come potrebbero suonare ad un romano le tagliatelle all'amatriciana, anche se magari sono buone.
P.S. Spero di non trovare anche i tortellini al ragù ... :)
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bebina
+2#bebina2013-01-05 11:05
beh può darsi che trovi tortellini al ragù..perchè forse a casa di un bolognese nn si mangiano...ma a casa del resto dell'Italia sì!si dice"il mondo è bello perchè è vario!"..questo vale anche in cucina sai?! .. come esistono diversi condimenti per un risotto,così esistono diversi condimenti per spaghetti,"turtlìn",ecc..per cui apprezzo che hai sottolineato il fatto che uno spaghetto alla bolognese nell'immaginario di un vero bolognese non esiste ed è per ciò un'ERESIA!..PERO' capirai che il mio appunto era perchè hai scritto che questa ricetta ANDREBBE cancellata..non è Giusto cancellarla!è sempre frutto di lavoro altrui!
;-) spero di essermi spiegata.
detto questo..da ora puoi deliziarci con le tue ricette da VERO bolognese?!?..noi aspettiamo..
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venanzio pignatelli
0#venanzio pignatelli2014-03-05 14:48
buonissimi appena fatti!!! grazie io ho messo gli spaghetti perché non avevo altro, ma se mi dite cosa ci va come pasta: io la prossima volta lo compro. pace e bene a tutti!!!
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admin
0#admin2014-03-07 11:44
Ciao Veneziano Pignatelli, vanno bene diversi tipi di pasta: tagliatelle, maccheroni,, vermicelli. Pasta lunga e media! ;-)
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