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Torta Maria
Dati
Dati
Difficoltà:
Vegetariana:
Si
Per:
4 persone
Tempo di Preparazione:
30 minuti
Tempo di Cottura:
40 minuti
Autore:
dairen
Data:
02 febbraio 2010
Visite:
906
Voto:
Ricette Collegate
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Pubblicità
Pubblicità
Ingredienti
Ingredienti
100 gr
di
zucchero
6
uova
250 gr
di
fecola di patate
1 bicchiere
di
latte
2 noci
di
burro
1 bicchiere
di
olio extravergine di oliva
1 bustina
di
lievito per dolci
20 gr
di
zucchero a velo
Descrizione
Descrizione
Torta soffice e delicata.
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Preparazione
Preparazione
Sbattere i
tuorli
con lo
zucchero
e quando sono diventati ben spumosi incorporare la
fecola
.
Quando anche la fecola sarà ben amalgamata versare il bicchiere di
olio
e il
latte
nel quale avrete sciolto il
lievito
, in ultimo aggiungere il
burro
fuso e sbattere il tutto con energia.
Aggiungere gli
albumi
montati a neve fermissima, mescolando dal basso verso l'alto.
Imburrare una tortiera dai bordi alti, versare l'impasto e infornare a 180° per circa 40 minuti, fino a quando non sarà gonfio e dorato.
Fatelo raffreddare nello stampo e servire spolverizzato di
zucchero a velo
.
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Ombretta
Author
|
04-02-2010 10:57:01
sembra proprio buonaaaaa
missà che la preparo per il compleanno di mia madre a marzo,la metto nel ricettario
cali
Author
|
04-02-2010 11:48:01
Io la farò sabato, e penso di farcirla con crema oppure con mascarpone e nutella
cali
Author
|
05-02-2010 19:34:46
E' andato tutto bene, dopo poco che l'ho tolta da forno si è abbassata
. Aiuto!!!!! Dovevo portarla a un compleanno di un mio amico. Domani andrò sul sicuro, farò la mia torta di mele.
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