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Torta di Mele di Bebina

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Ricetta per Torta di Mele di Bebina
 
Dati
Difficoltà: Bassa
Vegetariana: Si
Per: 7/8 persone
Tempo di Preparazione: 10 minuti
Tempo di Cottura: 30 minuti
 
Autore: bebina
Data: 07 febbraio 2012
Visite: 366
Voto:
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Ingredienti
Descrizione Torta di Mele di BebinaLa classica torta di mele da preparare in poco tempo! Ottima per la merenda dei bambini al ritorno da scuola!

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Preparazione
Potete sostituire le mele a tocchetti anche con altra frutta preferita:pere, kiwi, pesche, banane, ananas, ciliege o fragole.
  1. Fate sciogliere il burro nel microonde.
  2. Sbattete gli albumi a neve con il pizzico di sale.
  3. Sbattete i tuorli con lo zucchero.
  4. Aggiungete il burro fuso e continuate a sbattere.
  5. Incorporate i 2 composti e sbattete ancora.
  6. Aggiungete la farina e la fecola e infine il lievito e sbattete per bene.
  7. Tagliate le mele a tocchetti piccoli e incorporatele al composto mescolando con un cucchiaio.
  8. Imburrate e infarinate una teglia, versate il composto e sulla superficie spolverizzate il cucchiaio di zucchero tenuto da parte.
  9. Infornate a 180° per circa 30/40 minuti, controllatene comunque la cottura con uno stecchino.
  10. Servite tiepida.
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