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Ricetta per Cheese-Cake allo Yogurt

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Ricetta per Cheese-Cake allo Yogurt
 
Dati
Difficoltà: Bassa
Vegetariana: Si
Per: 10 persone
Tempo di Preparazione: 40 minuti
Tempo di Cottura: o minuti
 
Autore: eugenia
Data: 30 settembre 2009
Visite: 17576
Voto:
Ingredienti

Per il Fondo:
Per l'Impasto:
Preparazione

Per il Fondo

  1. Macinare i biscotti, e unirci il burro sciolto, stenderlo in una teglia rotonda di 26 cm di diametro (a cerchio apribile) e pressarl con un cucchiaio.

Per l'Impasto

  1. Montare la panna, unire un po' di zucchero, il mascarpone e lo yogurt.
  2. Frullare il tutto.
  3. Quindi unire la colla di pesce che avrete precedentemente messo a bagno per 10 minuti nell'acqua, poi strizzato e sciolta in un pentolino, senza far bollire.
  4. Mettere il composto sul fondo del biscotto, decorare con una forchetta e mettere in frigo.
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Commenti sulla Ricetta
Commenti
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Maddina Author | 01-10-2009 23:34:34
avatar Le tue torte sono sempre fantastiche Eugenia!!! Dev'essere una fresca delizia...
eugenia Author | 01-10-2009 23:41:29
avatar Lo è veramente, provala
Manù Author | 12-10-2009 12:02:29
avatar ma quindi questa versione non va in forno?? aiuto non ci capisco nulla !!! vorrei farla ma non so quale tipo è più semplice e soprattutto vorrei evitare questa colla di pesce come posso fare???
eugenia Author | 12-10-2009 23:03:01
avatar No Manù, non va in forno, provala te la consiglio, è più veloce da fare, e poi la colla di pesce è insapore, perciò... fammi sapere
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