Hamburger

Dati

Difficoltà:
Vegetariana:	No
Per:	4 persone
Tempo di Preparazione:	60 minuti

Autore:	Marianna
Data:	10 ottobre 2006
Visite:	35930
Voto:

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Ingredienti

4 panini per hamburger
4 hamburger di manzo
1 cipolla
1 cetriolo
q.b. di olio
q.b. di ketchup
q.b. di senape
2 pomodoro
q.b. di sale
q.b. di pepe

Descrizione Una ricetta della tradizione americana oggi anche sulle nostre tavole! Un gustoso hamburger con cipolla, pomodori, ketchup e senape... per una cena diversa dal solito o uno snack alternativo!

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Preparazione

Cuocere gli hamburger di manzo alla griglia, salare e pepare.
Passare rapidamente nell'olio bollente la cipolla e il cetriolo tagliati a fettine circolari.
Aprire i panini a metà e passarli rapidamente sulla griglia (quanto basta per riscaldarli senza cuocerli).
Disporre in ogni panino un hamburger, della cipolla, del cetriolo, il ketchup, la senape e delle fettine di pomodoro.

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Anonimo - ottimoo

Unregistered | 18-05-2007 00:53:23

davvero squisito

Anonimo

Unregistered | 30-08-2007 19:39:44

Mi spiace dirlo ma i "veri" hamburger americani, vanno infarinati e fritti nel burro.
Oltretutto si consideri di aggiungere all'impasto della pancetta.

PaolaG

Author | 04-12-2007 21:08:27

sarà ma come quelli del mc non ce n'e'!! chissà quale sarà il loro segreto.....meglio non indagare

Aironebianco

Author | 26-12-2007 10:24:49

Quando ero negli Stati Uniti mi hanno insegnato a fare gli hamburger aggiungendo alla carne trita una parte di fiocchi d'avena (si trovanno al super in barattolo e servono per fare le tipiche pappette inglesi da prima colazione). Danno un gusto piü morbido e succoso alla carne.

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