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Scaloppine di Carne al Vino Bianco

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Ricetta per Scaloppine di Carne al Vino Bianco
 
NascondiDataDati
Difficoltà: Media
Vegetariana: No
Per: 6 persone
Tempo di Preparazione: 20 minuti
Tempo di Cottura: 15 minuti
 
Autore: tanvelina
Data: 12 giugno 2007
Visite: 18431
Voto:
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NascondiDescrizioneDescrizione E' un piatto semplice da preparare. Un evergreen che fa sempre leccare i baffi e fare le scarpette nel sughino...almeno a casa mia! ;)

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  1. Mettere dell'olio in padella e far soffriggere la cipolla tagliata a fettine sottili.
  2. Sfumare con del vino bianco.
  3. Quando le cipolle saranno diventate quasi trasparenti mettere le fettine infarinate.
  4. Aggiungere il sale poco prima di levarle dal fuoco per evitare che vengano rilasciati troppo i sughi della carne.
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I Commenti degli Utenti

Commenti
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Anonimo Unregistered | 18-01-2008 17:03:13
non ci vedo la cipolla nela ricetta
Anonimo Unregistered | 13-09-2008 21:21:36
molto buone...e semplici da fare
Anonimo - deliziose Unregistered | 13-09-2008 21:23:33
ideali per una cena improvvisa!ottime
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