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Salsa Tonnata

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Ricetta per Salsa Tonnata
 
NascondiDataDati
Difficoltà: Media
Vegetariana: Si
Per: 4 persone
Tempo di Preparazione: 20 minuti
 
Autore: Marianna
Data: 23 settembre 2006
Visite: 61405
Voto:
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NascondiIngredientiIngredienti
NascondiDescrizioneDescrizione Una salsa semplice da accompagnare primi e secondi piatti. O anche semplicemente da utilizzare come contorno, negli aperitivi o come salsa snack.


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NascondiPreparazionePreparazione
La salsa tonnata si sposa perfettamente con le carni (rosse o bianche).
  1. Sgocciolare il tonno e frullarlo insieme al succo di limone, a qualche cucchiaio di maionese, ai capperi e all'acciuga.
  2. Quando il tutto è ben frullato unire la restante maionese, aggiungere il pepe e continuare a mescolare.
  3. Lasciare riposare la salsa per 15 min circa, quindi servire.


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Commenti
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Lola Author | 20-09-2008 15:51:23
Non ho le accughe!!!
Ma ho la pasta d'acciga...spariamo venga buona lo stesso!!!
Anonimo - Vegetariana?? Unregistered | 08-10-2008 11:30:01
Come fa ad essere vegetariana se contine TONNO e ACCIUGHE??
admin Super Administrator | 08-10-2008 12:12:44
avatar Per vegetariano intendiamo l'accezione più "larga" del significato che questa parola può assumere. Indichiamo come vegetariano tutto ciò che non contiene carne!
Anonimo Unregistered | 31-10-2008 11:14:51
ci posso aggiungere le patate?
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