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Gnocchi in Salsa di Spinaci

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Ricetta per Gnocchi in Salsa di Spinaci
 
NascondiDataDati
Difficoltà: Media
Vegetariana: Si
Per: 4 persone
Tempo di Preparazione: 30 minuti
Tempo di Cottura: 20 minuti
 
Autore: chiara
Data: 24 settembre 2006
Visite: 10543
Voto:
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NascondiIngredientiIngredienti
NascondiPreparazionePreparazione
  1. Preparate gli gnocchi come da ricetta "base" (o se preferite comprateli in confezione al banco frigo).
  2. Lessate gli spinaci.
  3. Scolateli bene e versateli in una padella ampia.
  4. Fateli cuocere insieme a 30 gr di burro e il sale per una decina di minuti. Cuocete gli gnocchi, scolateli e girateli rapidamente insieme al resto del burro in una casseruola.
  5. Poi versateli nella padella.
  6. Spadellate il tutto per 5-7 min.
  7. Servite con qualche fogliolina di basilico e...
                Buon Appetito! Wink
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