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Pastasciutta Fredda con Maionese
Dati
Dati
Difficoltà:
Vegetariana:
Si
Per:
4 persone
Tempo di Preparazione:
5 minuti
Tempo di Cottura:
10 minuti
Autore:
Pina
Data:
14 aprile 2007
Visite:
6107
Voto:
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Ingredienti
Ingredienti
150 gr
di
pasta corta (es.farfalle)
250 gr
di
maionese
100 gr
di
formaggio Baika
1 gambo
di
sedano
1
cipolla
1 cucchiaino
di
senape forte
1/2 cucchiaino
di
paprika
noci o nocciole
succo di 1 limone
1 cucchiaio
di
olio
sale
Descrizione
Descrizione
Ricetta per cucinare la pastasciutta fredda con maionese.
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Commenti. (1 commento)
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Preparazione
Preparazione
Fare cuocere la
pasta
in abbondante acqua salata e scolarla al dente.
Aggiungere un cucchiaio d'
olio
e farla raffreddare.
Amalgamare alla
maionese
la
senape
, la
paprika
e il
succo di limone
filtrato.
Riunire in una terrina la pasta, la maionese, il
sedano
e le
noci
tritate, il
formaggio
tagliato a bastoncini e la
cipolla
tritata finemente.
Amalgamare il tutto e servire.
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I Commenti degli Utenti
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Anonimo
-
tensione
Unregistered
|
20-12-2008 14:43:42
stiamo in attesa di assaggiarla, dobbiamo dire che e' un piatto semplice ma sfizzioso!!!!
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