Ci sono 2426 ricette e
5527 utenti iscritti!
Ricerca personalizzata

Area Utente

Principale

Ricette di Cucina
Eventi e Manifestazioni
Cerca
Shopping Center
Pubblicità

Ricette Nostrane

Prime Colazioni
Antipasti & Snack
Primi Piatti
Secondi Piatti
Contorni
Pane, Pizze e Rustici
Dolci & Dessert

Ricette dal Mondo

Europa
America del Nord
America del Centro e Caraibi
America del Sud
Africa
Asia e Medio Oriente
Oceania e Australia

Aperitivi & Cocktail

Alcolici
Analcolici

Cucina e Salute

Ricette Light
Cucina per Celiaci
Cucina Macrobiotica

Cucina per Bambini

Ricette per lo Svezzamento
Cucina per Bambini
Trucchi e Consigli per Bambini
Cucina e Gravidanza

Nutella che Passione

Dolci e Dolcetti alla Nutella
Cioccolata in Tazza

Mille e una Idea

Occasioni Speciali
Trucchi e Consigli in Cucina
Rubriche

Varie

Cucina Afrodisiaca
Cucina Estiva
Conserve e Confetture
Salse & Condimenti
Ricette per Feste
Golose Idee Regalo
Ricette per il Microonde
Ricette per il Bimby
Ricette Vegetariane
Ricette Illustrate con Foto
Video Ricette
Gallerie Foto

Voglia di Cucina

Ha'ira Maita'i Roa (Pesce Spada con Patate e Verdure)

 Aggiungi la Ricetta al tuo Ricettario Stampa E-mail

Ricetta per Ha'ira Maita'i Roa (Pesce Spada con Patate e Verdure)
 
NascondiDataDati
Difficoltà: Media
Vegetariana: No
Per: 6 persone
Tempo di Preparazione: 30 minuti
Tempo di Cottura: 40 minuti
 
Autore: dylan
Data: 05 marzo 2007
Visite: 5403
Voto:
NascondiPubblicitàPubblicità
NascondiIngredientiIngredienti
NascondiPreparazionePreparazione
  1. Tagliare il pesce spada in filetti di circa 2 cm.
  2. Sbucciare e tagliare le patate dolci a fettine e cuocerle per circa 10 minuti al vapore.
  3. Dopo aver spremuto i limoni, preparare un composto a base di succo di limoni e sale grosso.
  4. Mettere a macerare il pesce nel composto per circa 30 minuti.
  5. Lessare le cipolle (tritate), le carote (tagliate a rondelle) e i pomodori (tagliati a cubetti) nel vino bianco assieme all'alloro, al timo e ai semi di finocchio.
  6. Adagiare le patate cotte in una pirofila leggermente unta e disporvi sopra le altre verdure lessate.
  7. Aggiungere il sale e il pepe.
  8. Adagiare i filetti di pesce spada sulle verdurine nella pirofila.
  9. Bagnare con un filo d'olio.
  10. Infornare il tutto per circa 30 minuti a 180 gradi.
  11. Sfornare e servire.
NascondiFotoFoto
Solo gli utenti registrati possono inviare foto. Registrati o effettua il Login.
NascondiCondividiCondividi


I Commenti degli Utenti

Commenti
NuovoCerca
dorodi - curiosità... Author | 27-07-2009 11:34:43
se non sbaglio questo piatto non dovrebbe essere fatto con il pesce spada ma con la razza!!
Solo gli utenti registrati possono inviare commenti!
 
Valutazione utente: / 1
ScarsoOttimo 
< Prec.