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Quiche Sempice di Scarole
Dati
Dati
Difficoltà:
Vegetariana:
No
Per:
4 persone
Tempo di Cottura:
30 minuti
Autore:
Marianna
Data:
18 luglio 2009
Visite:
383
Voto:
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Ingredienti
Ingredienti
1 rotolo
di
pasta briseè
q.b.
di
scarole
300 gr
di
mozzarella
4
wurstel
q.b.
di
sale
q.b.
di
pepe
Descrizione
Descrizione
Ricetta semplice e abbastanza veloce per cucinare una quiche di scarole leggera e molto gustosa!
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Preparazione
Preparazione
Lessare le
scarole
(la quantità dipende dai gusti, io ne ho messe circa 600 gr cotte).
Stendere la
pasta briseè
in una teglia lasciando la carta forno che normalmente la avvolge.
Disporre le scarole sulla pasta briseè, salare e pepare leggermente.
Ricoprire con i
wurstel
tagliati a rondelle e la
mozzarella
tagliata a cubetti.
Infornare in forno preriscaldato a 200° per 30 minuti.
Sfornare, lasciare intiepidire e servire.
Foto
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