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Pasticcio di Melanzane

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Ricetta per Pasticcio di Melanzane
 
NascondiDataDati
Difficoltà: Bassa
Vegetariana: Si
Per: 2 persone
Tempo di Preparazione: 5 minuti
Tempo di Cottura: 15 minuti
 
Autore: Ombretta
Data: 15 novembre 2007
Visite: 12951
Voto:
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NascondiIngredientiIngredienti
NascondiDescrizioneDescrizione Per tutti gli appassionati delle melanzane alla parmiggianaTongue out che vogliono tenersi in linea senza rinunciare troppo....eccovi un'alternativa più leggera...ma comunque buonissima.

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Provatela è buonissima.
  1. Affettare le melanzane di lungo, prendere una pirofila e sovraporre a stratti, melanzane, salsa di pomodoro, mozzarella, conditi con origano e parmigiano grattuggiato.
  2. Terminare con la salsa di pomodoro.
  3. Chiudere la pirofila o con coperchio in vetro o con quello di plastica apposito oppure con la pellicola (ricordandosi di fare dei piccoli fori), e cuocere a potenza massima per 15 minuti.
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I Commenti degli Utenti

Commenti
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Anonimo Unregistered | 14-11-2008 13:43:03
sembra buona ci provo
KONRAF Author | 25-07-2010 11:58:28
mi è venuta un po troppo liquida...colpa della mozzarella?
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