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Besciamella

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Difficoltà: Bassa
Vegetariana: No
Per: 4 persone
Tempo di Preparazione: 5 minuti
Tempo di Cottura: 3 minuti
 
Autore: Ombretta
Data: 13 novembre 2007
Visite: 5973
Voto:
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NascondiIngredientiIngredienti
NascondiDescrizioneDescrizione Per gli appassionati di pasta al forno, cannelloni e quant'altro ancora...eccovi la besciamella pronta in meno di 10 minuti.

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Cremosa e saporita.
  1. Fate fondere il burro in un recipiente di vetro, per 30 secondi, a 900W di potenza.
  2. Aggiungete la farina, mescolando bene per evitare la formazione di grumi.
  3. Fate scaldare per 20 secondi.
  4. Stemperate il composto con il latte e cuocete per 1 minuto.
  5. Salate, pepate e spolverate con noce moscata.
  6. Fate cuocere ancora per 1 minuto e mezzo, mescolando ogni tanto.

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