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Antipasto alle Cipolle

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Difficoltà: Bassa
Vegetariana: Si
Per: 4 persone
Tempo di Preparazione: 3 minuti
Tempo di Cottura: 6 minuti
 
Autore: Ombretta
Data: 17 novembre 2007
Visite: 4407
Voto:
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NascondiDescrizioneDescrizione Servite possibilmente questo antipasto con del buon vino bianco secco che si sposa egregiamente con le cipolle.

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veloce nella preparazione e ottimo come antipasto.
  1. Sbucciate le cipolle, affettatele sottilmente e mettetele in un recipiente di pirex, aggiungetevi l'olio e lasciate cuocere coperte a 750 Watt per 4 minuti mescolando a metà cottura.
  2. Lasciate riposare per un minuto.
  3. Sistemate le cipolle sulle fette di pane e insaporitele con un generoso pizzico di origano e di sale, copritele con le fettine di formaggio e infornate a 750 Watt per 2 minuti prima di portarle in tavola.
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