La spigola è un pesce dal sapore molto delicato. Se cucinata con il pomodoro, si perde completamente il sapore del pesce.
Anonimo - ai ai
Unregistered | 22-12-2007 19:02:54
penso andrebbe meglio senza i pomodorini , si perde il sapore del pesce
Anonimo - tempo
Unregistered | 02-04-2008 21:44:30
quando tempo deve stare nel forno?
Anonimo
Unregistered | 27-05-2008 21:09:03
Vegetariana Sì ?
Anonimo - piccola modifica
Unregistered | 17-08-2008 18:44:35
ciao, anche io penso che il pomodoro sia superfluo, anzi controproducente perchè coprirebbe il sapore fine della spigola. Io le preparo così:
Dopo averle ben pulite, le metto sopra un foglio di stagnola e all'interno dove sono state eliminate le interiora, le farcisco con prezzemolo tritato, aglio tritato, olio d'oliva, sale e succo di limone. Poi inserisco una fetta di limone sia li sia in bocca e le chiudo per bene avvolgendole sulla stagnola stessa. Le metto in forno già caldo a 180 gradi e dopo una mezzoretta 40 min. sono pronte.. Si può usare anche un po' di vino bianco, ma vanno bene anche così. Semplice e d'effetto...Provatele
Anonimo - con le patate
Unregistered | 18-09-2008 19:32:37
provate ad adagiarla su di un letto di patate...e poi al forno!!!è squ isita
Ricette per Feste 
isita
